Ako rezať huby Portobello

Huby očistite tak, že ich utriete vlhkou handričkou, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.

Odrežte stonku huby na základni.

Klobúk huby položte na reznú dosku, žiabrami smerom nadol.

Nakrájajte ho na tenké alebo hrubé kúsky v závislosti od vašich preferencií, postupujte od jedného konca k druhému.

Ak chcete, môžete huby nakrájať aj na kocky alebo akýkoľvek iný požadovaný tvar.

Poznámka:Portobello huby sú pomerne jemné, preto dávajte pozor, aby ste ich pri krájaní príliš netlačili.