Ako vypočítať kvasnice potrebné na fermentáciu

- Závažnosť vašej pôvodnej mladiny

- Závažnosť vášho posledného piva

- Oslabenie vášho kvasinkového kmeňa

Tu sú kroky so vzorcami:

1. Najprv zistite objem vašej šarže v sudoch, čo sa dá urobiť delením (galóny/31).

2. Výsledok spolu s ďalšími potrebnými podrobnosťami zapojíte:

`Kvasinky na zápar (gramy) =pôvodná gravitácia X Útlm kvasiniek / 1600* 0,833/objem`