Ako piecť huby Portabella

Huby Portabella sú lahodnou a všestrannou ingredienciou, ktorú možno použiť do rôznych jedál. Sú tiež dobrým zdrojom bielkovín, vlákniny a vitamínov. Pečenie húb portabella je jednoduchý a ľahký spôsob, ako ich pripraviť, a dá sa to urobiť za pár minút.

Zložky

- Portabella huby

- Olivový olej

- Soľ

- Paprika

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.

2. Opláchnite huby portabella a odstráňte stonky.

3. Huby potrieme olivovým olejom a dochutíme soľou a korením.

4. Huby poukladáme na plech a pečieme 10-15 minút, alebo kým nezmäknú a nezhnednú.

5. Podávajte horúce.

Tipy

- Aby sa huby uvarili rovnomerne, nakrájajte ich na rovnomernú hrúbku.

- Ak chcete, aby boli huby chutnejšie, môžete ich pred pečením marinovať v olivovom oleji, bylinkách a koreninách.

- Pečené huby portabella možno použiť v rôznych jedlách, ako sú cestoviny, pizza a tacos. Môžete si ich vychutnať aj ako samostatné predjedlo.

- Pre rýchle a jednoduché jedlo jednoducho posypte zapečené huby portabella vašim obľúbeným syrom a grilujte, kým sa neroztopia.

Výživa

Jedna porcia pečených húb portabella (4 huby) obsahuje približne:

- Kalórie:30

- Bielkoviny:3 g

- Vláknina:2 g

- Vitamín B6:20% RDI

- Vitamín C:15% RDI

- Draslík:10% RDI

Huby Portabella sú tiež dobrým zdrojom ďalších živín, ako je selén, niacín a fosfor.