Ak chcete zmraziť mandle, postupujte takto:
1. Vložte mandle v jednej vrstve na plech.
2. Zmrazte mandle na 4-6 hodín, alebo kým nie sú pevné.
3. Zmrazené mandle premiestnite do vrecka alebo nádoby vhodnej do mrazničky.
4. Vrecko alebo nádobu uzavrite a označte dátumom.
Mrazené mandle vydržia až 6 mesiacov.
Keď ste pripravení použiť mrazené mandle, nechajte ich rozmraziť pri izbovej teplote po dobu 30-60 minút. Mandle môžete tiež opekať na panvici na strednom ohni, kým nezhnednú a nebudú voňavé.
Tu je niekoľko tipov na použitie mrazených mandlí:
* Pridajte ich do cestovej zmesi, granoly alebo jogurtu.
* Používajte ich ako polevu do šalátov, polievok alebo dezertov.
* Rozdrvte ich na múku na použitie pri pečení.
* Pripravte si mandľové mlieko alebo mandľové maslo.
Mrazené mandle sú skvelým spôsobom, ako ušetriť peniaze a vychutnať si toto zdravé jedlo po celý rok.