Dom a záhrada

Ako zmraziť mandle a vlašské orechy

Mandle sú zdravou a všestrannou potravinou, no môžu byť drahé. Nákup mandlí vo veľkom a ich zmrazenie vám môže pomôcť ušetriť peniaze a zabezpečiť, aby ste ich mali vždy po ruke.

Ak chcete zmraziť mandle, postupujte takto:

1. Vložte mandle v jednej vrstve na plech.

2. Zmrazte mandle na 4-6 hodín, alebo kým nie sú pevné.

3. Zmrazené mandle premiestnite do vrecka alebo nádoby vhodnej do mrazničky.

4. Vrecko alebo nádobu uzavrite a označte dátumom.

Mrazené mandle vydržia až 6 mesiacov.

Keď ste pripravení použiť mrazené mandle, nechajte ich rozmraziť pri izbovej teplote po dobu 30-60 minút. Mandle môžete tiež opekať na panvici na strednom ohni, kým nezhnednú a nebudú voňavé.

Tu je niekoľko tipov na použitie mrazených mandlí:

* Pridajte ich do cestovej zmesi, granoly alebo jogurtu.

* Používajte ich ako polevu do šalátov, polievok alebo dezertov.

* Rozdrvte ich na múku na použitie pri pečení.

* Pripravte si mandľové mlieko alebo mandľové maslo.

Mrazené mandle sú skvelým spôsobom, ako ušetriť peniaze a vychutnať si toto zdravé jedlo po celý rok.