Heath Výhody Slnečnicové semená

Slnečnicové semená poskytujú základné , rýchle a výživné občerstvenia pri konzumácii celok . Oni sú tiež lisované na ťažbe ropy , ktoré môžete použiť ako olej na varenie . Väčšina slnečnicové semená pochádzajú z Ruska , Argentíny a Spojených štátov . Používa

tri typy slnečnicového oleja pochádzajú zo slnečnicových semien , podľa Národnej asociácie Slnečnica : linolovej , olejovej a vysoká NuSun . Linolová je slnečnicový olej nájsť v supermarketoch . Výrobcovia používajú vysokým obsahom mastných kyselín oleja v spracovaných potravinách . NuSun je hybridný olej , ktorý dobre funguje v obchodných fritézy . Môžete jesť surové slnečnicové semienka , alebo si ich môžete upiecť . University of Illinois web Extension navrhuje prvý vriacej surová semená v osolenej vode , potom sušenie je cez noc .
Výhody

živiny v slnečnicových semien môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a zvýšenie cirkulácie . Jesť slnečnicové semienka môže zvýšiť zdravie vašich vlasov , očí , pečene a kože . Oni môžu tiež zmierniť príznaky reumatoidnej artritídy a prispievať k zdraviu tráviaceho traktu a zníženej hladiny stresu .
Funkcia

Slnečnicové semienka obsahujú veľa vitamínov B - komplexu , vrátane B1 alebo tiamín ; B2 , riboflavín alebo ; B3 , niacín alebo ; B5 , alebo kyselinu pantoténovú ; a B6 . Slnečnicové semienka obsahujú tiež vitamín E , čo je antioxidant , ktorý pracuje pre ochranu srdca .