Ako variť chorizo ​​a vajcia

Chorizo ​​a vajcia sú klasické mexické raňajkové jedlo, ktoré je chutné a ľahko sa pripravuje. Tu je jednoduchý recept na varenie choriza a vajec:

Zložky:

- 1 polievková lyžica olivového oleja

- 1 balenie (asi 1 libra) mexického choriza, bez črievka

- 6 veľkých vajec

- Soľ a korenie podľa chuti

- Voliteľné polevy:strúhaný syr, salsa, guacamole alebo tortilly

Pokyny:

1. Pripravte chorizo :Chorizo ​​vyberte z črievka a rozdrobte ho na malé kúsky.

2. Uvarte chorizo :Olivový olej zohrejte vo veľkej panvici alebo panvici na strednom ohni. Pridajte rozdrobené chorizo ​​a varte asi 5-7 minút, alebo kým chorizo ​​nezhnedne a neprevarí sa.

3. Pridajte vajcia :Rozbite vajcia na panvici s uvareným chorizo. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

4. Uvarte si vajíčka :Vajcia varte, kým nie sú uvarené na požadovanú úroveň. Vajcia môžete variť slnečnou stranou nahor, miešané alebo zľahka.

5. Podávať :Chorizo ​​a vajcia ihneď podávajte s vašimi obľúbenými polevami. Niektoré bežné polevy zahŕňajú strúhaný syr, salsu, guacamole alebo tortilly.

Vychutnajte si lahodné a ľahko pripravené raňajky s chorizo ​​a vajíčkami!