Fakty o Zrelé melón

Ak ste nikdy pestuje melóny ( Cucumis melo ) doma , ste na liečbu . Zrelé plody chutia neporovnateľne lepšie ako komerčné typy , pretože sú povolené na osladenie na vinici . Cantaloupes potrebujú dlhé , teplé vegetačné obdobie 70 až 90 dní zrejú . Ak žijete v chladnom podnebí , je začať doma a vyberte rýchlo zrejúce odrody . Časový rámec

cantaloupes potrebovať 35 až 45 deň od kvetu , v závislosti na odrode a rastúce podmienky , zrieť . V teplom , slnečnom počasí , ktoré dozrievajú rýchlejšie . Studené , zatiahnutej počasie môže oneskoriť zrenie a tiež znížiť kvalitu ovocia . Ako melóny dozrieť , záhrada sa na sladkú vôňu . Spustite kontrolu záhradu denne , pretože ovocie bude zrieť v rôznych časoch . Niektorí záhradníci odstrániť všetky , ale jeden melón od každého vína zvýšiť sladkosť . V neskorom lete a to najmä , emove všetky malé melóny , ale jeden alebo dva , pretože sa nie všetky dozrievajú skôr , než pád mrazy prídu .
Známky zrelosti

melóny sú zrelé , sa oddeľujú od viniča . Stlačte prstom na oblasti , kde melón spĺňa vínnej révy . Ak sa neoddeľuje , počkajte pár dní . Toto je známe ako full - sklzu a zabezpečuje melón , ktorý ich vybral na vrchole sladkú chuť . Komerčné odrody sa zbierajú , keď dosiahnu 1 /2 až 3 /4 sklzu , takže loď lepšie . Bohužiaľ , melóny nie sú ďalej zrieť akonáhle to vybral , tak tie nájdete v obchode nikdy nebude tak sladká ako domáceho melónu . Ako melóny dozrejú , ich šupky zmení zo zelenej na hnedú alebo opálenie . Sieťovina na kôru sa stáva suchá a drsná .
Podmienkach pestovanie

melóny , rovnako ako všetky melóny , potrebujú teplo , bohatú pôdu a konzistentné vlhkosť produkovať kvalita zber zrelého ovocia . Pôda by mala byť zmenená s 1 - 2IN . Kompostu alebo hnoja pred výsadbou , rovnako ako 4 šálky 10.10.10 hnojivo na 100 metrov štvorcových pôdy . Hnojiť rastliny , keď sa začnú vyrábať vinič s 2 lyžicami 21-0-0 hnojivá na rastlinu . Niektorí záhradníci používajú plávajúce radové kryty alebo čierne plastové mulčovacia na vytvorenie teplejšieho prostredia pre súťažných rastlín . Vodné melóny aspoň raz týždenne , alebo podľa potreby , aby pôdu vlhkú 1 palec pod povrchom . Zalievacie hadice sú vhodnejšie režijných postrekovačov , pretože znižujú riziko ochorenia a šetriť vodou . 4 - palcový vrstva certifikovaného bez burín slamy môže pomôcť udržať zrenia melóny čisté a choroba - zdarma . Táto mulčovací tiež znižuje rast buriny a udržiava pôdu vlhkú .
Skladovanie

Po zbere , melóny môžu byť uložené na kuchynskej linke , alebo na chladnom , suchom mieste , ako je špajza . Cantaloupes zmäkčiť trochu po zbere , ale že sa nestane sladšie . Uložte ich nezostrihané až šesť dní . Po vybratí z melóna , zabaľte ju do plastu , alebo uložiť ich v krytej nádobe v chladničke . Použite ho do troch dní . Môžete tiež kocka melón a zmraziť je . Mrazené ovocie sa na trochu inom textúry , ale funguje to dobre na smoothies alebo polievok .