Ako ošúpať cibuľu na nakladanie

Lúpanie cibule na morenie je základným krokom na zabezpečenie úspechu vašej nakladanej cibule. Tu je podrobný návod, ako olúpať cibuľu na morenie:

Zhromaždite svoje materiály:

- Ostrý kuchynský nôž

- Doska na krájanie

- Veľká miska studenej vody

- Uterák na sušenie

Krok 1:Pripravte vodu:

- Naplňte veľkú misku studenou vodou. Pridanie kociek ľadu do vody môže pomôcť pri ďalšom schladení.

Krok 2:Ošúpte cibuľu:

- Ostrým kuchynským nožom odrežte koreňový koniec cibule.

- Pozdĺž šupky cibule urobte plytký rez zhora nadol, pričom dávajte pozor, aby ste sa nezarezali do dužiny.

- Ošúpanú cibuľu ponorte do nádoby so studenou vodou.

Krok 3:Odstránenie kože:

- Jemne rukami odstráňte šupku z cibule. Studená voda pomôže uvoľniť pokožku a uľahčí jej odlupovanie.

- Začnite od rezu, ktorý ste urobili, a ak je to možné, opatrne odstráňte kožu v jednom kuse.

Krok 4:Opláchnite a odrežte:

- Po odstránení šupky opláchnite ošúpanú cibuľu pod studenou vodou, aby ste odstránili zvyšky šupky alebo nečistoty.

- Kuchynským nožom odrežte prebytočný koreň alebo stonku z cibule.

Krok 5:Opakujte pre všetky cibule:

- Opakujte proces lúpania pre všetky cibule, ktoré plánujete nakladať.

Krok 6:Osušte cibuľu:

- Po olúpaní cibuľu osušte čistou utierkou, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Pomôže to zabrániť zriedeniu moriacej kvapaliny.

Vaša ošúpaná cibuľa je teraz pripravená na morenie! Postupujte podľa zvoleného receptu na nakladanie a vytvorte lahodnú nakladanú cibuľu pre svoje kulinárske dobrodružstvá.