Ako nakrájať hlavu šalátu a pripraviť šalát

1. Umyte šalát . Odstráňte všetky vonkajšie listy, ktoré sú poškodené alebo zvädnuté, a zvyšné listy opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.

2. Sušte šalát . Na odstránenie prebytočnej vody z listov použite odstredivku na šalát alebo papierové utierky.

3. Nakrájajte šalát . Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako nakrájať šalát. Tu sú dva bežné spôsoby:

- Klinový rez :Šalát prekrojte pozdĺžne na polovicu a potom každú polovicu nakrájajte na mesiačiky.

- Nasekať :Šalát chyťte do jednej ruky a ostrým kuchynským nožom nasekajte listy na malé kúsky.

4. Skladujte šalát . Nakrájaný šalát vložte do plastového vrecka alebo nádoby a uložte do chladničky. Šalát vydrží čerstvý niekoľko dní.

Urobte šalát

Prísady :

- 1 hlava hlávkového šalátu, nakrájaná

- 1 šálka nakrájaných paradajok

- 1/2 šálky nakrájaných uhoriek

- 1/2 šálky nakrájanej červenej cibule

- 1/4 šálky rozdrobeného modrého syra

- 1/4 šálky balzamikového octu

- 2 polievkové lyžice olivového oleja

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny :

1. Vo veľkej mise zmiešajte nakrájaný šalát, paradajky, uhorky, červenú cibuľu a nivu.

2. V malej miske vyšľaháme balzamikový ocot, olivový olej, soľ a korenie.

3. Zálievkou polejeme šalát a premiešame, aby sa obalil.

4. Ihneď podávajte.

Užite si svoj šalát!