Na Filipínach , fialovej priadze sa nazýva Ube . Miestni obyvatelia v tejto oblasti sú radi dezerty robia s touto koreňovou zeleninou , vrátane džemy , jogurt , zmrzlina , koláče , chlieb a pečivo . Fialové yam má tiež významnú výživnú hodnotu vzhľadom k antokyanov , ktoré obsahuje . Okrem pôsobenia tejto zeleniny v purpurovú farbu , antokyany sú antioxidačné flavonoidy , ktoré bolo preukázané , že chráni telo pred oxidačnými účinkami mnohými toxínov . Podobne ako sladké zemiaky , fialovej yam je koreňová plodina , že domáci záhradníci mali zvážiť growing.Things budete potrebovať
Clippers
nôž
Dom a záhrada
# 
