La Ratte zemiaky , nazývané tiež La Ratte d' Ardeche zemiaky , sú typom francúzskej lariev zemiaky . Sú menšie a dlhšie ako bežné odrody , s ľahkým pálením kože a orechovou chuťou . Oni tiež majú sklon k pevnejšiu štruktúru , ako mnoho iných typov . La Ratte zemiaky robia najlepšie na plnom slnku a pôdu s dobrou drenážou . Rastlina je v pripravenom mieste v neskorej zime alebo veľmi skoro na jar , pretože odolávajú ľahké mrazy s ease.Things budete potrebovať klipart nôž