Odrody šalátu , ktoré sú k Tepelne odolný

Starí Peržania a Gréci pestuje šalát v 500 BC . Ročná americká spotreba tohto lahodného zelene , ktorý sa používa vo všetkom od sendvičov do rúry jedlo , priemery 25 libier . osobu podľa North Carolina State University Extension . Šalát je zvyčajne cool - sezóna plodina , s tendenciou k zakrslý rast , skoré siatie a horkej lístia , keď pestované v horúcom počasí . Teraz domáci záhradkári si môžu vybrať z niekoľkých tepelne odolné kultivary krehkých , rímsky , Butterhead alebo listových šalátov . Vybiehanie

rastlina , ktorá produkuje semená stonky sa " priskrutkovaná . " Akonáhle šalát je priskrutkovaný , listy väčšiny odrôd chutí horko . Teplo spôsobuje cool - sezóna odrody hlávkového šalátu na skrutku skoro, a preto je dôležité vybrať si odrody s vysokou toleranciou k teplému počasiu .
Krehký šalát

cultivars Krehký šalát , známy tiež ako ľadovce a hlávka kapusty , ktoré sú pomaly skrutku patrí Ithaca a Great Lakes . Saladin , svetlo zelený šalát , je to ako rot a skrutku odolný. Webbs Nádherné , tmavo zelená odroda , je ďalší dobrou voľbou pre teplé počasie záhradníctvo . Môžete žať vonkajšie listy Summercrisp , hybrid medzi krehkých a krúžkovom šalátu , čoskoro v jeho rastu - až do foriem hlavy
rímsky šalát
.

Kolonisti začali rásť Cimarron počas 1700s . Rastlina produkuje ostré , červené listy a pomaly skrutky . Bronz Mignonette a Romulus , obe zelené odrody šalát , dobre rastú v letných mesiacoch . Záhradníkov vyvinula Vista špeciálne pre púštnych oblastiach s horúcim počasím a nízkej vlhkosti .
ClipArt šaláte

šaláte , tiež volal Bibb , rastie menšiu hlavu ako odrody Krehký . Sunshine sa zmení na zelené listy Perello Red , čo je dedičstvo odrody , s červenkastou farbou . Časti listov nie sú vystavené slnečnému žiareniu zostávajú zelené . Dolly , s ľahkými alebo stredne zelené listy , je skrutka odolný počas teplého počasia . Sangria má žlté srdce s ružovými farebné listy . Ermosa a Bibb sú dobrou voľbou pre vlhkých oblastiach krajiny , ako je Florida .
Loose - Leaf Šalát

odrody s voľnými listami sú ľahko šalát na začiatok zeleniny záhradník . Môžete žať listy po celé vegetačné obdobie , pretože táto odroda nikdy tvorí hlavu . Dobrý zelená listová odroda pre malé tienisté záhrade je Oakleaf , ktorý vyžaduje len štyri hodín slnečného svitu denne . Red Sails je najpomalší červený listový šalát na skrutky , ale Red Fire , s volánmi listami , nahradí ho .