Hnojivo pre rast fazuľkami

Fazuľové klíčky sú výhonky naklíčených semien fazule . Chrumkavé , chutné a plné vitamínov , živín , minerálov a bielkovín , fazuľové klíčky výborné prírastky do šalátov , sendvičov , hýbať - sa smaží , pekáče a dusená mäsa . Fazuľové klíčky sú jednoduché pestovať doma a rastú srdečne bez nutnosti hnojivo . V skutočnosti , hnojenie vaše klíčky môžu inhibovať ich rast a aby boli ťažké alebo horká . North Carolina State University Extension odporúča pučania nových semien v trojdňových intervaloch , aby zabezpečili nepretržitý prísun čerstvých fazuľových klíčkov . Seed Výber

Fazuľové klíčky môžu byť pestované z mnohých rôznych semien , vrátane tradičných zelených fazuliek , mungo fazuľa , sójové bôby , fazuľa adzuki alebo cícer . Vyhnite sa použitie fazuľa semená, ktoré produkujú klíčky , ktoré sú v prípade jedli jedovaté . Bez ohľadu na typ fazuľu , ktorú si vyberiete , vyberte klíčenie kvalitných semien , ktoré neboli ošetrené fungicídy alebo insekticídy; klíčkov pestovaných zo semien , ktoré boli chemicky ošetrené nie sú jedlé , a môžu byť v prípade požitia jedovatý . Pozrite sa na klíčenie semien v obchode so zdravou výživou , obchod s potravinami produkty sekcie alebo záhradné centrum .
Seed Príprava

pred klíčenie , aby zabezpečila ošetrenie semien v roztoku peroxidu vodíka odstránenie škodlivých baktérií . Nalejte 3 - percentný roztok peroxidu vodíka v malej panve a tepla do 140 stupňov Fahrenheita; pridať fazuľa semená na panvici . Vypustite a dôkladne opláchnite semená pod studenou tečúcou vodou po piatich minútach liečby . Prenos semien do čistej , so širokým hrdlom , 1 - qt . konzervovanie jar a kryt je s objemom jar alebo destilovanej vody , ktorá je najmenej dvojnásobný semien . Zakryte ústia poháre s tenká a zaistite skrutkou - krúžok hore . Namočiť semená pre osem až 12 hodín .
Klíčenie

Vypustite namáčanie vodu zo semien a opláchnite ich dôkladne . Vráťte semená do pohára a umiestniť ich v úplne tmavom mieste , ktoré je držané medzi 68 a 70 stupňov Celzia . Otočte nádobu na bok a podoprieť dno aspoň 1 /2 palca , aby zabezpečili , že prebytočnú vlhkosť je schopný vypustiť . Opláchnite semená v dopoludňajších hodinách , a predtým , než idete do postele dobu dvoch až piatich dní alebo kým semená klíčiť a rásť do 2 1 /2 až 4 palcov dlhý .
Sprout Skladovanie

Fazuľové klíčky môžu byť konzumované , akonáhle sa dostali na požadovanú dĺžku . Opláchnite klíčky pod studenou tečúcou vodou na dve až tri minúty pred jedlom . Klíčky , ktoré nie sú bezprostredne jedia môžu byť uložené v uzavretom sáčku alebo nádoby v chladničke po dobu až dvoch týždňov . Pre dlhodobé skladovanie , klíčky môžu byť zmrazené . Blanch sú fazuľové výhonky cez intenzívne pare po dobu troch minút . Ponorte sa klíčkov do ľadovej vody , kanalizácie je a uzavrite do igelitového vrecka mrazničky . Uložte klíčky v mrazničke po dobu až dvoch mesiacov .