cukety rastie najlepšie v dobre odvodnené pôde , ktorá bola zmenená s kompostom . Vydajte sa semená alebo rastliny na jar po poslednom predpokladanom dátume mrazu pre vašu oblasť . Nastaviť semená alebo rastliny 2-3 stopa od seba , a udržiavať pôdu vlhkú . Udržujte buriny z zeleninovej záhrade . Cuketa rastlín skoro na jar , a znovu v ranom lete poskytovať úrodu až na jeseň . Cuketa môže produkovať bohatú úrodu , takže iba jeden alebo dva závody by mali poskytovať dostatok squash pre vašu rodinu .
Úroda
cukiny môžu byť konzumované surové alebo varené .
Ak stále napojená a oplodnené , cuketa je takmer zaručené , že poskytujú úrodu squash . Po žlté kvety rozvíjať , úrodu rýchlo nasleduje . Cuketa rastliny produkujú samčie a samičie kvety . Samčie kvety produkujú peľ , ktorý oplodní samičie kvety , ale nevyvinú do cuketou . Väčšina odrôd cukety by sa zdvihol , keď sú 6-8 palca dlhé . Ak sú povolené rast za to , squash je cez - zrelý , a nemá najlepšiu chuť a textúru .
Problémy
Cuketa je náchylné k niekoľkým chorobám a škodcom . Múčnatka , pleseň Botrytis a vírus žltej mozaiky môžu infikovať cuketa závod . Všetky sú ťažko liečiteľné , ale ľahko , aby sa zabránilo rastúce cuketa v optimálnych podmienkach , vrátane napájania na úrovni pôdy , aby sa zabránilo zmáčanie listov , a rozstup zariadenie pre dobrú cirkuláciu vzduchu . Cut červami , squash chyby , vínne vrtáky a uhorky chrobáky sú hmyzie škodcami , ktoré hostia stolovať na squash viníc . Dávajte pozor na príznaky škodcami na listoch , stonky alebo vo žlté kvety . Môžete s nimi zaobchádzať s insekticídmi , ktoré je formulované pre použitie na zeleninu .
Kvety
žlté kvety cukety viniča sú jedlé , a v závislosti na univerzite Illinois , sú chutné , keď máčané v cestíčku a vyprážané . Môžete tiež veci na kvety so strúhankou a syrom , potom smažíme na oleji . Pre najlepšiu chuť , trhať kvety , keď práve rozkvitla , a odstráňte tyčinka a pištole od stredu kvetu . Umyte je odstrániť všetky nečistoty a peľ , potom pripraviť kvety podľa vašich predstáv .