Kale je v pohode sezóna zelená s volánmi listy , ktoré môžu byť priame zasiate v zeleninovej záhrade v apríli . Kale je zvyčajne žne v polovici roka do konca mája , v závislosti od dátumu výsadby . Skvelé odrody sezóny šalát môže byť priamy , zasiate v strednej - k neskorej - máj a zberané v júni . Niektoré šalát bude tolerovať výsadby až v ranom júni pre zber začiatkom leta . Špenát môžu byť zasadené v oboch začiatku mája a opäť v septembri na úrodu o mesiac neskôr .
Koreňová zelenina
Mrkva môže byť vysadené vonku v zóne 5 po nebezpečenstve mrazu prešiel, zvyčajne na začiatku júna . Mrkva môže byť vysadené ako neskoré ako na začiatku júla . Zemiaky môžu byť zasadené v zóne 5 počas teplejších mesiacoch júni, júli a auguste pre zber v čoskoro k strednej - jeseň . Cibuľa by mala byť transplantované predtým v sezóne , zvyčajne v máji alebo začiatkom júna .
Tmatoes , papriky a baklažán
paradajky , baklažán a papriky všetky vyžadujú teplo a dlhšie vegetačné obdobie vyrábať . Všetci traja môžu byť vysadené po nebezpečenstve mrazu prešiel . Paradajky dozrievajú o niečo skôr , než papriky a baklažán , na začiatku roka do polovice augusta . V závislosti na odrode zasadil , môže byť k dispozícii pre zber paradajok do začiatku septembra . Papriky a baklažán začínajú dozrievať v polovici augusta a môžu produkovať až do prvých mrazov , tradične na začiatku októbra .
Uhorky a squash
Uhorka rastlín a zimné squash by nemali byť stanovené až po tom , čo hrozba mrazu prešiel, na začiatku júna . Uhorky môžu byť k dispozícii pre zber už na začiatku júla , a niektoré odrody môžu aj naďalej vyrábať stredom septembra , zatiaľ čo v zime squash je zvyčajne žne v auguste a septembri . Tekvica môže byť uvedené o niečo skôr ako v zime squash , na samom konci mája , a môže byť k dispozícii pre zber od júla až do prvých mrazov .