Štruktúra kapustovitých rastlín

hľuzy , alebo cole rastliny , patrí brokolica , karfiol , ružičkový kel , kel , kel , kapusta a kaleráby . Všetky Brassica rastliny sú statné korene , silné stonky a listy , hoci rastliny značne líšia . Kapusta , napríklad, má veľmi krátky stonky pod veľké , listovej hlavy . Ružičkový kel produkovať viac , listová hlavy na vrchole vysoký robustný stonky . Výsadba

Brassica plodiny majú malé semená, ktoré sú zasadené 1 /4 palca hlboko v pôde . Zasaďte je skoro na jar , akonáhle pôda je dostatočne mäkký , aby pracovať a znovu uprostred leta , v prípade potreby , pre jesennej úrody . Mnoho záhradkárov radšej začať semien v miestnosti , alebo je ustanovené transplantáciu škôlky na jar k rýchlejšiemu rastu . Semená klíčia rýchlo - obvykle do štyri - sedmdny - . Keď teplota pôdy sa pohybuje medzi 45 a 70 stupňov Celzia
Plant Growth

hľuzy rastú pomerne rýchlo , ale sa líšia v ich štruktúre , v závislosti na rastline . Brokolica a karfiol , napríklad vyrobiť jedlý kvitnúce stonky . Brokolica a karfiol hlavy sú vlastne nezrelé kvetmi . Ak dovolíte , aby sa tieto rastliny rastú , sa objaví na vrcholkoch hláv drobné žlté kvety . Kale a kel produkovať listovej zeleniny na robustné stonky , kým kapusta a ružičkový kel tvoria tesné , listová hlavy .
Pestovanie Podmienky

Všetky Brassica rastliny dávajú prednosť bohatej , dobre odvodnené pôde a chladné , mierne vlhké podmienky . Tie rastú na plnom slnku alebo v tieni filtrovanej počas horúceho počasia . Brassica plodiny môžu ísť na osivo čoskoro , alebo sa woody v horúcich a suchých podmienkach . Nainštalujte plávajúce riadkov kryty a otáčať plodín prekaziť mnoho hmyzie škodcu , ktorý sa živí hlúboviny .
Harvest

Cut hlavy brokolica s ostrým nožom , ako idú do kvetu . Závod bude znova Vypestujte nové bočné výhonky pre neskoršie úrody . Cut kapusta hlavy , keď sú 10 - 12 palce naprieč . Zabaľte listy okolo karfiolu hlavy , keď sú 2-4 palca naprieč k blanch zeleniny , prinútiť to , aby zbelie . Zaistite listy s gumičkou a nechať ju na mieste po dobu niekoľkých dní , alebo až na jeden týždeň .