Čo spôsobuje Moje Mrkva Be Bitter

? Mrkvy sú sladké koreňovej zeleniny , ktoré rastú najlepšie skoro na jar . Produkt obsahuje vysoké množstvo vitamínu A a vlákniny . Niekedy pozberanými mrkva nemusí chutiť sladko . Horkej mrkva môže nechať pocit , odvahu o pestovaní svoje vlastné mrkvu . Vedieť , prečo sa vaše mrkva chutí horko vám môže pomôcť zachrániť vaše plodiny , takže si môžete vychutnať svoje príjemné a prirodzene sladkú chuť . Vysoké teploty

Mrkva rastú najlepšie pri teplote medzi 60 a 65 stupňov Celzia , pretože oni sú v pohode , sezónna zelenina . Podľa University of Missouri , bude mrkva majú horkú chuť , keď teplota dosiahne viac ako 80 stupňov Celzia . Cukry v mrkve nemusí byť vytvorené alebo terpenoids môžu zostať vysoko v mrkve . Keď sa teplota začne zahrievať vonku , mulčovanie mrkva , ktoré pomáhajú udržiavať pôdu v pohode . Pre dosiahnutie najlepších výsledkov , zber mrkva , akonáhle je to možné .
Aster Žltá choroba

Aster žlté ochorenie môže tvoriť na mrkvu kvôli aster Leafhopper . Keď leafhopper živí napadnutých rastlín na dlhšiu dobu , jeho sliny stane vrúbľovať s patogénmi a môžu šíriť choroby , podľa Missouri Botanical Garden . Mrkva listy môžu začať žltnúť , môže rásť mrkva spomaliť a mrkva korene môže byť horké . Korene majú tiež jemné vlasy a nedostatok farby . Správa ochorení tým , že odstráni infikované mrkva a ovládať hmyz zakrytím plodiny s okami tkaniny . Missouri Botanical Garden tiež naznačuje , odstránenie buriny zo záhrady , pretože môžu obsahovať ochorení .
Úroda príliš mladý

Ťahanie mrkvu zo zeme , zatiaľ čo oni sú mladí a ponuka môže viesť k horkej alebo mydlovou chuť , podľa Svetovej Carrot múzea . Rôzne odrody mrkvy môžu mať väčšie množstvo terpenoids , ktorý bude tvoriť pred cukrov na mrkvu . Keď úrodu mrkvy , zatiaľ čo oni sú mladí , nesmú obsahovať dostatok cukru , čo vedie k horkej chuti . Úrodu mrkvy , keď sú 1 /2 palca v priemere a naďalej je zber v priebehu vegetačného obdobia len vtedy , keď sú zrelé . Väčšina mrkva dospievajú počas 60 - 70 dni po zasadiť , či sú pravé rastové podmienky .
Nesprávne skladovanie

Po zbere mrkvy , musia byť uložené správne držať je čerstvé . Mrkva je najvhodnejšie skladovať v chladničke ostrejší zásuvky od jabĺk a hrušiek . Centrum pre mestské vzdelávanie o udržateľnom poľnohospodárstve naznačuje , že uvoľňovanie etylénu plynu z týchto plodov môže spôsobiť , že mrkva majú horkú chuť . Výbava vrcholy mimo mrkvu a udržať ich v perforovaných plastových tašiek v chladničke po dobu troch až štyroch týždňov . Zelené vrcholy trvať dva až tri dni na mrkvu len a musia byť skladované oddelene od nich .