Aby sme pochopili, ako technológia menič funguje , je dôležité najprv pochopiť , ako mikrovlny práce . Všetky mikrovlnné rúry zohriať jedlo tým , že produkuje malé elektromagnetické vlny - veľmi vysoké frekvencie rádiové vlny - ktoré stimulujú molekuly vody sa rozkmitajú . Keď sa vibrácie , ktoré vytvárajú trenie , ktoré vytvára teplo . Z tohto dôvodu , potraviny s vysokým obsahom vody , ohriať v mikrovlnnej rúre lepšie ako suché potraviny , ako je chlieb .
Magnetróny
elektromagnetické vlny sú vyrábané takzvaný magnetron , ktorý prevádza elektrickej energie domácnosti do vĺn . Elektrina putuje z elektrickej zásuvky na tepelnou poistkou , alebo transformátora , čo zvyšuje napätie elektrickej energie . To potom cestuje na magnetrón , ktorý prevádza na elektrickú energiu do elektromagnetických vĺn . V konvenčných mikrovlnnej rúry , magnetron môže prenášať iba elektromagnetické vlny na plný výkon - a to aj keď ste nastavili mikrovlnnú rúru na polovičný výkon . Rozdiel je v tom , že keď sa to nastaviť na polovičný výkon , magnetrón prenáša pri plnom výkone po krátku dobu , potom sa zastaví prenášanie , a potom začne znova , potom znova zastaví , kým sa časovač spustí dole .
Inverter Technology
Mikrovlny s invertorovou technológiou nemajú napájací transformátor . Namiesto toho , doska prevádza elektrickú energiu na premenné napätie , ktoré pulzuje medzi 20 kHz a 45KHz . Magnetron je potom schopný produkovať stály prúd energie , ktorý môže byť riadený skôr než krátke výbuchy plnej moci .
Výhody Inverter Technology
Výkonové transformátory sú veľké , objemné a používať veľa energie . Naproti tomu plošné spoje používané v mikrovlnnej rúre meniče sú oveľa menšie , ľahký a spotrebúvajú menej energie , v závislosti na Panasonic Services spoločnosti Technická príručka k mikrovlnnej rúry s meničmi . Okrem toho , že stabilné teploty varenia produkovať jedlo , ktoré je viac rovnomernejšie ohrievať , než v bežných mikrovĺn .