1 šálka mlieka
3 vajcia
1 lyžica vanilkového extraktu
1/2 lyžičky mletej škorice
1/4 lyžičky mletého muškátového orieška
1 bochník (1 libra) francúzsky chlieb, nakrájaný na 1-palcové kocky
1 šálka čerstvého bobuľového ovocia (ako sú čučoriedky, maliny alebo jahody)
1/2 šálky hnedého cukru
1/4 šálky nasekaných orechov (ako sú mandle alebo pekanové orechy, voliteľné)
Pokyny:
1) Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C).
2) Vo veľkej miske vyšľaháme mlieko, vajcia, vanilkový extrakt, škoricu a muškátový oriešok.
3) Pridajte kocky chleba do misky a premiešajte, aby sa obalil.
4) Nalejte kocky chleba do zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.
5) Na vrch rozsypte bobule, hnedý cukor a orechy (ak ich používate).
6) Pečieme v predhriatej rúre 30-35 minút, alebo kým chlieb nie je zlatohnedý a kastról stuhnutý.
7) Pred podávaním necháme mierne vychladnúť.