_Nekvasený chlieb je plochý, tenký chlieb vyrobený bez droždia alebo prášku do pečiva. Často sa používa pri náboženských obradoch, ako je napríklad židovská Veľká noc, a dá sa rýchlo a jednoducho pripraviť v mikrovlnnej rúre._
Zložky
- 1 šálka viacúčelovej múky
- 1 lyžička soli
- 1/2 šálky vody
Pokyny
1. Zmiešajte múku a soľ vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry. Miešajte, aby sa spojili.
2. Pridajte vodu a miešajte, kým sa cesto nespojí.
3. Cesto miesime 5 minút na pomúčenej doske, kým nebude hladké a elastické.
4. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 1/4 palca.
5. Cesto nakrájajte na požadované tvary.
6. Tvary cesta položte na plech vystlaný papierom na pečenie a vhodný do mikrovlnnej rúry.
7. Tvary cesta ohrievajte pri vysokej teplote 2 minúty alebo do zlatista.
_Užite si svoj nekvasený chlieb!_