Organické naklíčené semená

Klíčky sú zdrojom čerstvých potravín plnené vitamíny , bielkoviny , oleje a minerálnych látok aj v zimných mesiacoch , kedy zelenina dostať drahý . Organické klíčky sú jednoducho klíčkov pestovaných zo semien rastlín , pestovaných bez syntetických pesticídov . Skúste s pár polievkové lyžice semien a klíčenie je pre pekné Okrem sendvič alebo šalát alebo jednoducho zvykal z ruky . Pozrite sa , či vaše deti milujú ľahké sviežu chuť klíčky a prinútiť ich , aby rast ich vlastné pre nutričné ​​podporu v ich strave . Zdroj

Uistite sa , že semená sa klíčenia pochádzajú z dôveryhodných zdrojov tak , aby tvrdenia o ekologickej je pravda . Používajte iba semená, ktoré sú pre potravinárske a predáva v obchodoch s potravinami , a to od záhradných zásobovanie obchodov , ktoré by mohli predávajú semená striekané pesticídmi . Informujte sa u svojho obľúbeného katalógu semien aby zistili , či môžete dodať bioosiv bezpečné pre klíčenie .
Typy

Najprv skúste klíčenie sa viacerých spoločných klíčky , napríklad Mung fazuľa a lucerna semená , aby zistil , či sa vám páči . Presun na ďalší odvážny klíčky , ako je zeler , kôpor , hlávkový šalát , cibuľa , petržlen , reďkovky alebo sezamom a uvidíte , ako sa vám páči . Pridať mála hýbať - sa smaží na poslednú chvíľu pre výživné krízy a chuť .
Metóda

Umývanie liter sklenená nádoba s mydlovou vodou a opláchnite . Nalejte vriacu vodu do pohára , aby ju sterilizovať a zabrániť baktériám v raste počas procesu klíčenia . Umiestnite 1 /4 šálky semien do nádoby a zakryte čo najviac dvakrát studenou vodou . Prikryte vršok poháre s námestí tenká a zaistite ho na mieste s gumičkou . Nastavte pohári vášho drezu po dobu 24 hodín . Vypustite a vypláchnite semená dvakrát denne sa studenou vodou , kým sú veľkosti sa vám páči . V chladničke po dobu až jedného týždňa v plastovom vrecku .
Varovanie

Dajte si pozor na bakteriálnej kontaminácie pri svojej výhonky . Vyhodiť , či existuje nejaký zápach čpavku , pretože tam bolo niekoľko závažných prípadov otravy jedlom . Uvedomte si , že CDC a FDA odporúčajú , aby ľudia s vysokým rizikom systémovej infekcie nejedzte surové klíčky , pretože tam je šanca na rast baktérií v teplom , vlhkom prostredí klíčenie .