Môžem zmraziť čerstvé listy bazalky

? Čerstvé bazalky je voňavé a chutné bylina , ktorá dodáva telu a chuť mnohých slaných jedál . Je možné zakúpiť vo väčšine veľkých supermarketoch a na základe jeho jednoduché pestovanie , je bežnou súčasťou domov bylinných záhrad pestovaných v interiéri aj vonku . Čerstvá bazalka netrvá dlho po zbere , aby zmrazenie čerstvých listy bazalky je dobrý spôsob , ako mať na ruke po celý rok . Mraznička Príprava

Pred zmrazením bazalku , dôkladne umyte ju v sitku alebo sitká pod tečúcou studenou vodou . Odstráňte stopky a všetky tmavé , potrhané alebo žlté listy .
Ice Cube Metóda

zmrazenie bazalka v jednotlivých kociek ľadu uľahčuje prístup malých súm , a pridať ich do recepty . Vyplňte štandardné Miska na ľadové kocky s vodou a pridať asi lyžičku čerstvé listy bazalky na každej časti kocky . Môžete použiť nasekanú bazalku alebo celé listy . Po kocky sú zmrznuté , preneste ich do uzatvárateľnom sáčku . Keď recept s kvapalinami žiada čerstvou bazalkou , len pop kocku ľadu do neho a nechať bazalka javí ako ľad topí .
Spracované Frozen Basil

Dajte banda pripravené listy bazalky do misy robota s kovovou sekacie čepeľou . Pridajte toľko olivový alebo rastlinný olej , aby pastu a postup do hladka . Dajte pastu na zips zamknuté sáčky , distribuovať ho rovnomerne , odstráňte prebytočný vzduch a tesnenia . Položte vrece byt v spodnej časti mrazničky , aby sa zmes tvorí list , keď mrazené . Ak chcete použiť bazalku pre recepty , odlomiť kus listu a premiešame so zvyškom potravín . Tento typ mrazené bazalky je ideálny pre výrobu čerstvo pestom , alebo ako doplnok k akejkoľvek jedlo , ktoré má kvapalina v ňom .
Cookie list Mraziaci

Linka cookie alebo plechu na pečenie s voskovaného alebo pergamenu . Opatrne umiestnite jednotlivé listy bazalky na to , uistite sa , že listy nedotýkali . Keď sú listy dôkladne zmrazené , umiestnite ich do mrazničky bezpečné taška so zapínaním na zips a zmrazenie . Odstráňte toľko lístia , ako budete potrebovať recepty , uzavrite sáčok a rýchlo vrátiť do mrazničky .
Úvahy

bez ohľadu na to , ktorý spôsob zmrazenia sa rozhodnete , bazalka bude vždy postrádať štipľavú vôňu a chuť čerstvej bazalky . Aj keď sa listy môžu vyzerať žiarivo zelené , keď sú zmrazené , budú vädnúť a zhasnutie pri rozmrazovaní . Frozen bazalka je v poriadku pre varenie , ale nemali by byť používané v šalátoch alebo iných čerstvých jedál .