Phaseolus je rod strukovín , ktorý obsahuje 55 druhov , ale len päť z týchto druhov , rastliny obyčajne volal fazuľa , boli domácki a kultivovaný ako zdroj potravy . Semená rastlín " boli v minulosti dôležitým zdrojom bielkovín v niektorých kultúrach , najmä v Strednej . Fazuľa sa pestujú najčastejšie ako letničky , ale niektoré druhy , vrátane cache fazuľa , môže byť vytrvalá v US Department of Agriculture otužilosti zón 10 a vyššie .
Cache Bean
medzipamäte bean je úzko spätý s šarlátový Fazuľa ( Phaseolus coccineus ) , ale to môže byť odlíšený jeho klíčenie zvyku , v ktorom semená listy sadenice v vynorí zo zeme , na rozdiel od Fazuľa v klíčenia , v ktorom semená listy zostávajú pod zemou . Cache fazuľa rastlina produkuje biele alebo svetlo fialové kvety na bodce v tvare kvetinových stoniek , ktoré obsahujú 6 až 16 kvety každý . Kvety vyvinúť semeno struky , a každá pod obsahujú niekoľko semien , ktoré zvyčajne dozrievajú na oranžovej alebo žltej farbe , aj keď niektoré jednotlivé rastliny môžu produkovať hnedé , čierne alebo biele semená .
Habitat a pestovanie
Cache fazuľa sa pestuje v Strednej a Južnej Amerike , kde je pestovaná v chladnom a vlhkom podnebí vo výškach medzi 2600 a 8500 ft . Dáva prednosť organicky bohaté , vlhké , dobre odvodnené pôde , a je tolerantný k polotieni . Vo vlhkom podnebí , je to trvalka , s životnosťou 2 až 4 roky , ale v suchších klimatických podmienkach to môže byť pestovaná ako ročná . Kvitne nepretržite po dobu 2 až 5 mesiacov a vo vlhkom podnebí môže mať dve kvitnúce obdobie za rok .
Používa
Cache fazuľa často sa pestuje spolu s inými druhmi bôbov , vrátane tepary fazuľa ( Phaseolus acutifolius ) , fazuľa ( Phaseolus vulgaris ) a šarlátovej fazuľa . Tieto iné druhy sú zvyčajne suší , než oni jedli , ale cache fazuľa sa jedia tradične zelená , po semeno dosiahla v plnej veľkosti , ale pred tým , než úplne dospeje . Používa sa v polievkach a dusených pokrmov , a v niektorých častiach Južnej Ameriky je jeden ako sladký darček .