Soy Bean Pestovanie

Sójové bôby sú strukoviny používané pre krmivá zvierat a ľudí , a to najmä ako náhrada za živočíšne bielkoviny . Sójové bôby sú trojpočetné , chlpaté listy a fialové alebo ružové kvety . V Spojených štátoch , sójové bôby sú ďalej klasifikované podľa vymedzených alebo neurčitých vzory rastu . Južné odrody sú často určitý a prestanú rásť , keď hlavná stonka vytvára zhluk zrelých strukov . Severnej odrody sú často neurčité a produkujú listy a kvety v priebehu ich reprodukčného obdobia , s vegetatívny rast obmedzený Fotoperióda . Výsadba

Podľa Národného sójový Research Laboratory , najlepší čas na pestovanie sóje je začiatok mája ; však, sója vyžaduje minimálnu teplotu pôdy od 55 do 60 stupňov Celzia , aby klíčiť . Vyššie teploty zvyšujú klíčivosti . V prípade sóje zostať pod zemou príliš dlho , sú viac náchylné na ochorenia . Hĺbka výsadby je určený sójových bôbov odrody , ale mali by ste všeobecne rastlín sóje z hĺbky 1 cm v chladnom , vlhkom pôde až 2 cm v piesočnatej pôde .
Živín a pH pôdy

Sójové bôby vyžadujú dusík a prijímať dostatočné zásoby z dusíka - opravovať baktérie prítomné v koreňovom uzle . Ďalšie makronutrienty sója potrebujú , patrí stanovenie vápnika , pre rast vlasových korienkov a delenie buniek ; fosfor pre metabolizmus a fotosyntézy ; a draslík pre reguláciu vodnej rovnováhy . Ak je vaša pôda má nízky obsah draslíka , pridať síran draselný . Vyhnúť hnojivá obsahujúce chlorid , pretože to môže poškodiť prospešné pôdne mikróby . Pôdne pH ovplyvňuje príjem živín ; sójové bôby rastú najlepšie mierne kyslé až neutrálne pH ( 5,8 - 7,0 ) .
rastu

Sójové bôby vyžaduje tri - pětměsíců dosiahnuť zrelosti . Rastlinné čoskoro - zrenie odrody na severe alebo neskoré - zrenie odrody na juhu . Sójové bôby najprv prejsť vegetatívny fáze , ktorá trvá šesť až osem týždňov , kedy sa objaví sadenice cez pôdu . Sójové bôby produkovať taproot , že odbočuje do vláknitý koreňový systém . Uzliny tvorí na koreňoch a po 10 až 14 dní, dusík , ktorým sa baktérie do uzliny . Sójové bôby začať kvitnúť , ak majú šesť až 10 trojpočetné listy , a jeden až dva týždne neskôr , bude struky rozvíjať .
Úroda

Edamame alebo zelená shell sójových bôbov , zber keď sú ešte zelené a považovaný za asi pol zrelé struky ; Tieto bôby sú zvyčajne pripravené pre zber v 45 až 65 deň od výsevu . Pre suché sójové bôby , zber , pokiaľ nie sú zelené , ale žlté a plne vyzreté ; tieto sójové bôby zvyčajne trvá 100 dní od výsevu do dosiahnutia dospelosti . U suchých sójových bôbov , zaveste ich hlavou dolu zaschnúť pred ostreľovanie . Pre zelené sójové bôby , možno budete musieť variť struky štyri až päť minút pred ostreľovanie .