Po sója Semeno sa , že sa vyvíja primárne koreňový systém , aby bolo možné ukotviť rastlinu . Táto primárna koreň zostane po dobu asi piatich až 15 dní . Počas tejto doby , primárny koreň sa rozkladá . Potom, čo rastlina ďalej rozvíja , koreňový systém sa stáva koreň systém . Tieto korene môžu rásť asi 5 metrov hlboká , aj keď korene obvykle len dostať sa na nohy . V taproots dodať dusík z pôdy do stonky rastliny .
Stem
rastlín sóje sa vynorí z pôdy s hypokotylů hákom , ktorý je zakrivený rast , ktorý vyplýva z semeno a neskôr sa stane stonku . Táto časť sa vyvíja pod klíčne listy ( seed listy ) . To predlžuje , narovná a rýchlo rastie v dobe známe ako vegetačného obdobia . Vreteno je vybavený tip známy ako výhonku, odstránenie , ktoré môže spôsobiť nežiadúce vetvy rastú na rastline . Kmeňových vyvíja uzly , ktoré sú oblasťou , v ktorej listy sa viažu k stonky . Potom, čo rastlina sóje zreje , stonku sa zmení na žltú alebo hnedú .
Listy
Hneď po vznikajúce z pôdy , sójové rastliny rozvíjať semien listy známe ako cotyledons . Cotyledons pochádzajú z pôvodného naklíčených semien a poskytnúť mladé rastliny s jedlom , ako to rastie . Tieto listy zostanú semien na rastline , kým prvá množina reálnych listov vyvíjať . Po fotosyntetické listy vyvíjať , maternice spadnú . Odtiaľ skutočné listy produkujú potravu pre rastliny pomocou fotosyntézy . V unifoliolates rozvíjať prvé , rastie s jedným listom na listovej stopky , malé stonky spája list na stonke . Po tomto , listy rastú vo letáky troch a sú známe ako trifoliolates .
Flower
Po vytvorení šiestich až 10 listy trojpočetné , sójové rastliny zadajte svoj reprodukčné obdobie . Počas tejto doby , oni sa vyvíjajú kvety . Tieto kvety rastú na uzloch zariadení , pričom každý uzol podporujúce medzi tromi a 15 pukov . Kvety sa podobajú hrachu alebo ďatelina kvety . Pestujú sa o ¼ palca široký a prichádzajú v bielej , ružovej alebo fialovej . Kvety majú ako samčie a samičie časti . Sójové kvety zapojiť sa do samoopelenie , aby bolo možné produkovať semená .
Pod
raz sójový Rastlina kvitne a je opeľovanie , rastlina produkuje struk , zvyčajne asi jeden dva týždne po odkvitnutí . Sójové semená rastú vnútri strukov , s každým pod zvyčajne obsahuje tri až štyri semená . Food z listov nesie na semená , aby sa ich vyplnenie . University of Illinois National sójovej Research Laboratory berie na vedomie , že pri prvom vyvolávaní , sóje semená obsahujú asi 90 percent vlhkosti . Počas doby plnenia , toto číslo klesá na hodnotu medzi 45 až 55 percent . Struky zmení zo zelenej na žltú alebo hnedú , akonáhle semená dozrievajú , zatiaľ čo zrelé semená sóje sa sfarbí na žlto .