Ako k rehydratáciu fazuľa

Ak si kúpite sušené fazuľa , namiesto konzervovaných fazule , budú pred varením potrebujú hydratáciu . Existuje celá rada spôsobov , v ktorých k rehydratáciu sušené fazuľa . Najjednoduchší spôsob bude trvať asi 8 hodín . Rýchlejšie metódy hydratácie sa medzi 1 a 3 hodiny . Ak dávate prednosť plynu bez fazuľa , použite plyn bez namočiť hydratácie method.Things budete potrebovať
stockpot
vody
Sušené fazuľa
Zobraziť ďalšie inštrukcie
Príprava pre Namočte , Všetky metódy
1

Pick cez sušené fazuľa , odstránenie scvrknuté zrná alebo cudzie častice , ako sú malé skaly .
2

Pridá sa 10 pohárov vody , aby ste stockpot .
3

Odmerajte 1 libra sušené fazuľa .
Slow Namočte
4

Pridajte fazuľa stockpot s vodou .
5

prikryte hrniec .
6

Place v hrnci v chladničke , a nechať to nastaviť cez noc , alebo pre 6 až 8 hodín .
7

vylejte vodu a opláchnite fazuľa s čerstvou vodou .
Hot Namočte
8

Umiestnite stockpot na sporáku , a priviesť vodu do varu .
9

Pridajte fazuľu do vriacej vody .
10

Priveďte vodu do varu druhýkrát , a potom vyberte hrniec z tepla .
11.

Zakryte stockpot pevne a pri izbovej teplote po dobu 2 až 3 hodiny .
12

vylejte vodu a opláchnite fazuľa s čerstvou vodou .
Rýchle Namočte
13

Umiestnite stockpot na sporáku , a priviesť vodu do varu .
14

Pridajte fazuľu do vriacej vody .
15

znova Priveďte vodu do varu a varte po dobu 3 minút .
16

Zakryte stockpot pevne , a pri izbovej teplote po dobu 1 hodiny .
17

vylejte vodu a opláchnite fazuľa s čerstvou vodou .
Plyn - Free Namočte
18

Umiestnite stockpot na sporáku , a priviesť vodu do varu .
19

Pridajte fazuľu do vriacej vody .
20

Priveďte vodu k varu znova , a variť po dobu 3 minút .
21

Obal stockpot pevne , a pri izbovej teplote cez noc . Podľa Mayo Clinic , bude až 90 percent plynu spôsobuje nestráviteľné cukry rozpúšťa do vody .
22

vylejte vodu a opláchnite fazuľa s čerstvou vodou .