Fazuľa sú semená , ktoré boli pôvodne kultivované v Južnej a Strednej Amerike . Ich meno pochádza z ich tvaru obličiek , aj keď v niektorých častiach sveta , že sú známe ako bežné fazuľa .
Exteriér
fazuľa oblička má tvrdé voskovité povlak na vonkajšej strane fazuľa zvané osemenia , ktoré chránia zrno pred poškodením , kým klíčenie začalo . Keď je zrno nechá klíčiť , osemenia je premietaný a zlikvidovať .
Maternice
bean je klasifikovaný ako Dicota , čo znamená , že má dve samostatné maternice . Po vyklíčili , budú maternice vyrastie semien listu rastliny .
Interiér
fazuľa obličky sa nechá klíčiť , ostatné časti fazuľa sa stávajú súčasťou závod . Korienok je vidieť ako malé smietka na konkávne krivky fazuľa a je zodpovedný za vytváranie koreňový systém rastliny . Hypocotyl a epicotyl bude výhonky , stonky a listy .
Varenie
Pri varení sa škrobové Cotyledon zväčší a embryonálnych rastlinné časti stávajú menej viditeľné .