Bush Čerešne

Kým sladké čerešne ( Prunus avium ) , ktoré produkujú sladkej chuti ovocia , môže rásť až 50 centimetrov , bush čerešne sú podstatne menšie . Termín " Bush čerešňa " je kategória , ktorá obsahuje niekoľko rôznych druhov čerešní . Všetky tieto druhy rastú na kríku , ako sú stromy a sú zvyčajne divoké , čo znamená , ľudia nie sú domácke čerešne , aby sa na špecifické vlastnosti . Z tohto dôvodu, plody kríkov čerešní chutiť inak z plodov bežnejšie , domáce čerešní ; a niekedy bojovať počas výroby . Nanking Cherry

Podľa New Mexico State University , Nanking čerešňa ( Prunus tomentosa ) je jedným z najobľúbenejších druhov Bush čerešňa . Zvyčajne rastie do 10 stôp vysoký , malý strom produkuje biele alebo ružovkasté kvety skoro na jar . Tieto kvety sa postupne rozvíja do žiarivo červené plody ; z ktorých každý je približne pol palca v priemere . Nanking bush čerešne plody majú kyslú alebo ostrú chuť , a ľudia bežne používať pre výrobu želé , džemy , koláče a víno ​​.
Korean Bush Cherry

Korean bush čerešňa ( Prunus japonica ) , tiež známy ako čínska Bush čerešňa , zvyčajne rastie nie vyšší ako 5 stôp . Na rozdiel od Nanking čerešňa , ktorá je listnatý strom a stráca svoje listy v zime , kórejská Bush čerešňa je evergreen , zachovanie zelené listy po celý rok . Zatiaľ čo kórejské Bush čerešňové kvety v máji vyrábajúce belavé alebo ružové kvety ; plody malého stromu dozrievajú od júla do septembra . Tieto plody sú zvyčajne pol palca v priemere a majú horkú chuť . Ľudia niekedy použiť v želé . Avšak, ako vlády Alberta poznámok , v chladnejších oblastiach sa stromy nemusí byť vždy schopný generovať ovocie .
Hansen Bush Cherry

Hansen Bush čerešňa ( Prunus besseyi ) je listnatý strom , ktorý zvyčajne dosahuje medzi 4 a 6 stôp vysoký . Na rozdiel od iných druhov Bush cherry , listy na Hansena bush čerešne sú charakteristické striebristo zelenej farby . Počas jesene , tieto listy sa zmení na karmínovej červenej . Bushova čerešňa kvety na jar s niekoľkými malými , bielymi kvetmi a neskôr produkuje tmavo purpurovo ovocie . Tieto plody majú štipľavú , ostrú chuť a ľudia používajú pre výrobu omáčok , marmelády a koláče . Vďaka svojej farebné lístie , na Hansen Bush čerešňa je tiež široko používaný terén závod na hraniciach .
Pin Cherry

Tiež známy ako požiarne čerešňa , vzhľadom k jeho schopnosť prosperovať v dôsledku lesných požiarov , pin čerešňa ( Prunus pensylvanica ) je jedným z vyšších druhov Bush čerešňa . Dospelý strom môže dosiahnuť viac ako 30 stôp . Na listnaté pin čerešňové kvety od konca marca do začiatku júla , produkujúce zhluky bielych kvetov . Plody stromu sú približne štvrť palca v priemere každý , a dozrievajú v polovici leta . Kým kyslá chuť týchto plodov robia non - ideálne pre kulinárske použitie , niekoľko druhov vtákov a malých cicavcov krmiva o nich .