Ako pripraviť nápoj z parného hrnca

1. Džbán naplňte asi do polovice mliekom.

2. Umiestnite trysku na naparovanie trochu nad hladinu mlieka a potom spustite parnú dýzu.

3. Hneď ako mlieko začne mierne peniť, sklopte džbán tak, aby bola parná tryska úplne ponorená.

4. Mierne pohybujte džbánom nahor a nadol, aby sa mlieko točilo vo vírivke, aby sa vytvorila hladká pena.

5. Keď je džbán príliš horúci na dotyk a má približne požadovanú teplotu (155-160 stupňov Fahrenheita), vypnite parnú dýzu a utrite ju uterákom, aby ste odstránili prebytočné mlieko.

Výroba nápoja

1. Vytiahnite strelu.

2. Nalejte naparené mlieko na espresso.

3. Ak chcete vytvoriť latte art, podržte džbán asi 10-12 cm nad šálkou a pomaly nalejte. Keď je džbán približne do polovice prázdny, znížte džbán, aby sa vytvoril hladký vír.