* 1 (750 ml) fľaša vodky
* 1 vanilkový struk
* 1 šálka cukru
* 1/2 šálky vody
1. Vanilkový lusk rozpolte pozdĺžne.
2. V strednom hrnci za stáleho miešania privedieme do varu cukor a vodu.
3. Znížte teplotu na minimum a varte 5 minút, alebo kým sa cukor úplne nerozpustí.
4. Odstavíme z ohňa a necháme úplne vychladnúť.
5. Do vychladnutého cukrového sirupu pridajte polovice vanilkového lusku a vodku.
6. Dobre premiešajte, aby sa zmes spojila.
7. Prikryte a nechajte 2 týždne odležať na chladnom a tmavom mieste.
8. Preceďte vanilkovú vodku do čistej fľaše.
9. Polovičky vanilkového struku vyhoďte.
10. Vychutnajte si svoju domácu vanilkovú vodku!
* Pre tento recept môžete použiť akýkoľvek typ vodky, ktorý máte radi.
* Ak nemáte poruke vanilkové struky, môžete použiť aj vanilkový extrakt. Chuť vanilkovej vodky však bude menej intenzívna.
* Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami a vyrobiť si vlastnú vodku. Niektoré obľúbené príchute zahŕňajú škoricu, zázvor a citrusy.
* Vanilková vodka je skvelý darček na každú príležitosť. Je to tiež vynikajúci spôsob, ako pridať chuť do vašich obľúbených koktailov a dezertov.