Ako vyrobiť pivnú soľ

- 1 šálka kóšer soli

- 1/4 šálky sladovej jačmennej múky

- 1/4 šálky kukuričného škrobu

- 2 lyžice hnedého cukru

- 2 lyžice papriky

- 2 čajové lyžičky cesnakového prášku

- 2 čajové lyžičky cibuľového prášku

- 1 lyžička zelerovej soli

- 1/2 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

1. Vo veľkej mise vyšľaháme soľ, sladovú jačmennú múku, kukuričný škrob, hnedý cukor, papriku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, zelerovú soľ a čierne korenie.

2. Zmes rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie.

3. Pečieme vo vyhriatej 350-stupňovej rúre 15 minút, počas pečenia raz alebo dvakrát premiešame.

4. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.

5. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.

Tipy:

- Pre silnejšiu chuť použite namiesto kóšer soli údenú soľ.

- Ak nemáte po ruke múku zo sladového jačmeňa, môžete ju nahradiť univerzálnou múkou.

- Neváhajte a upravte korenie podľa svojej chuti.

- Pivná soľ je skvelým darčekom pre milovníkov piva!

Užite si to!