Hroznová Rastliny pre víno ​​

Niektorí záhradníci pestovať hrozno jesť priamo z viniča , zatiaľ čo iní rastú plody na výrobu vína . Vinári na celom svete začať víno ​​vinice , ktoré rastú jeden alebo viac hrozna odrody alebo odrôd , ktoré vytvárajú priaznivé chuťou a vôňou po zbere a fermentácie . Biele , zelené a červené hroznové rastliny rastú predovšetkým v klimatických podmienkach s nízkou vlhkosťou v oblastiach s plnou slnka , odvodnené pôde a pravidelné prerezávanie . Vitis Vinefera

Vitis vinefera tvoria 90 percent svetových hrozna . Rastlina je trvalka , opadavý lezenie viniča . Hrozna farby sa líši od zelenej , žltej , červenej alebo tmavo purpurová , takmer čierna . Viac než 8000 kultivarov druhu hrozna existuje . Každý druh vitis vinefera rastie lepšie v konkrétnom prostredí . Rastliny sú pestované pre stravovanie - hrozna a výrobe vína v južnej a strednej Európe . Zatiaľ čo väčšina z hrozna rastliny nemôžu rásť a produkovať kvalitné hrozno vo vlhkom podnebí , Vitis vinefera Gordo Blanco a Flade druhy , napríklad, sú vzácne druhy , ktoré rastú v tropických oblastiach .
Champanel

champanel strapec , Vitis labrusca , je veľký , vysoko produktívne opadavý vínnej révy . Vinári ocenia vysokú tepelnú a povodňovej toleranciu elektrárne . TV Munson , hroznovej taxonomist , vytvoril hybridný hrozna závod v roku 1970 , aby bol odolný proti zničujúce ochorenie hrozna rastlín v Texase s názvom Pierce ochorenie , ktoré stále hrozno rastú na celom pobreží USA južnom zálivu . Pre kvalitu , šťavnaté hrozno , pestovatelia musia prerezávať rastlinu pravidelne poskytujú plnú slnka , vodu a dobre odvodnené pôde . Ak záhradníci venovať veľkú starostlivosť o rastliny , Champanel môžu produkovať kvalitné hrozno pre viac ako 50 rokov . Dávajte si pozor aj škodcom , ako sú bobule mora , hroznovej blšie chrobáka , vínna réva chrobáka a invazívne japonských chrobákov .
Chardonel

Chardonel je biela muštová rastlina , ktorá sa zreje neskoro v období zberu , typicky okolo polovice októbra . Rastlina je známa pre svoju schopnosť odolávať nízkym teplotám pod bodom mrazu , čo je " chladný vytrvalý " odroda , pozdĺž mnohých ďalších bieleho vína odrody . Chardonel hrozna vínnej révy je hybridný závod , ktorý bol zavedený v roku 1990 , ktorý kombinuje SEVAL Blanc a Chardonnay . Rastlina vyžaduje dobre priepustnú pôdu a plné slnka vyrábať chutné hrozno . V Spojených štátoch , Chardonel , výrobcovia vína v Arkansase , Michigan a Missouri žať hrozno , aby biela stolové vína .
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon viniča , ktorá rastie najlepšie v teplejších klimatických , produkuje malé , hrubé , tmavo červené hrozno s intenzívnou chuťou , trieslovinami a bobule vôňou . V Argentíne - významným producentom hrozna - pestovatelia zberať hrozno hrozno okolo konca marca , podľa vinárskych odborníkov na Argentína Wine Guide . V Spojených štátoch , čas zberu prichádza neskoro v sezóne , okolo polovice októbra . Cabernet Sauvignon hrozna závod je považovaný vinárov a degustátorov ako " ušľachtilý " hrozna , čo znamená , že je jedným z najkvalitnejšej hrozno slávnych vo francúzskom regióne Bordeaux . Závod je za studena vytrvalý , čo znamená , že môže vydržať chladnejšie teploty , ale nie je tolerantný k mrazu .