Odrody petržlenu

Petržlen je oveľa viac než len malú hrsť zelených listov nachádza na bočnej strane dosky v reštauráciách . Je jednoduchá na pestovanie bylina , ktorá má vynikajúcu výživnú hodnotu . Petržlen úspešne rastie v kvetináčoch - v interiéri aj exteriéri - v záhradky, záhony a bylinných záhrad . Tri druhy petržlenu každý má rôzne podoby a použitie . Typy

tri druhy petržlenu sú široko používané . Curly petržlen je často používaný ako ozdoba . Taliančine alebo ploché listy petržlenu , ktorý má tmavo zelené listy , má výraznejšiu chuť ako kučeravé listov odrody a je často používaný vo varení . Tretí rad petržlenu , tuberosum alebo Hamburg , sa pestuje pre svoje koreňovej žiarovky alebo petržlen . Paštrnák žiarovka má orechovú príchuť a môžu byť varené v rovnakým spôsobom ako akékoľvek iné koreňovej zeleniny .
Rastúce petržlen

Petržlen je chladné počasie plodiny , ktoré by byť zasadené v rovnakom čase ako repy a mrkvy . Petržlen rastie ľahko zo semien umiestnená iba jedna štvrtina palca hlboko v pôde , a to buď v kontajneri alebo vo vašej záhrade . Preferuje miesta s mierne kyslú pôdu a plne alebo čiastočne slnka . Umiestnite semená úzko spolupracujú na masovej výsadbe , a to najmä v bylinkovej záhrade .

Petržlen rýchlo rastie , a to najmä v chladných obdobiach , a vyžaduje pravidelnú zálievku a hnojenie . Úroda petržlen niekoľko stoniek naraz , takže rastlina udržuje produkciu . Snip stonku v blízkosti spodnej časti rastliny .
Vedenie petržlen

Wash petržlenová vňať po ich zbere , osušte na papierovom obrúsku a ukladať ich v plastovom vrecku v chladničke po dobu niekoľkých týždňov . Prípadne , suché lístie a udržať ich v nádobe na chladnom a tmavom mieste . Ak ste rez stonky rastliny , umiestnite ho do pohára s vodou na jeden alebo dva dni , kým sa používajú listy . Petržlenová vňať tiež zmraziť dobre . Nakrájame ich a položte ich na zásobníku v mrazničke , kým sú zmrazené .
Použitie petržlen

Spolu s jeho použitie ako ozdoba , petržlen je užitočné kulinárska bylina . Je zmesou dobre s ostatnými príchuťami a znižuje zápach z rýb a cesnaku . Je to jedna z hlavných zložiek v blízkovýchodnej tabbouleh a japonskej srsť je v TEMPUR cestíčku .

Je prítomný v mexickej salsy verde a petržlen je často pražia ako súčasť britskej nedeľný obed . Petržlen sa používa ako liečivá bylina už od stredoveku , a dnes petržlen olej je dnes súčasť komerčných šampóny a mydlá .