koriander rastliny sú pestované zo semien koriandra . Rastlina je súvisí s petržlenovou vňaťou závodu , a koriandrom je často odvolával sa na ako čínsky petržlenovou vňaťou . Bylina je bežne používaný v mexickej a juhozápadnej jedla často slúžil v Texase . Koriander preferuje chladné počasie , takže Texas záhradníci musí zasiať svoje koriandra semená vo februári na úrodu marca do apríla . Vzhľadom k miernemu poklesu a zimné počasie v Texase , záhradníci tešiť na druhej vegetačné obdobie vhodné pre koriandrom : závod v októbri na úrodu v novembri do decembra
Rosemary
. rosemary rastliny vyvinúť do veľkej kríky , ktoré dosahujú výšky 3 až 5 metrov . Jedlé listy sú v tvare ihličia a majú veľmi silnú chuť . Listy sa používajú v stredomorskej a talianskej kuchyne a čaju . Rosemary rastliny , ako je na plnom slnku a rýchle odvodnenie pôdy , ako je piesčité hliny nájdené v južnom Texase . Akonáhle sú rastliny , stanú sa odolné voči suchu , čo je ideálne pre dlhšie obdobie sucha Texas leta .
Sage
ako rozmarín , šalvia rastlín vyrastie veľké kríky . Sage listy sú pokrčené a zamatová . Sage má jemnú chuť , ktorá sa hodí na hydinu - to je obyčajná súčasť používa pre vďakyvzdania recepty . Sage uprednostňuje dobre priepustnú pôdu; ak vaša pôda je íl - ako , zasadiť šalvia na kopci , aby prebytočná voda odteká preč ľahko . Akonáhle sa zistí , šalvia rastliny prežiť na občasné dažďovej vody .
Mint
Mint rastliny majú chladné chuť , ktorá ide dobre s letnými jedál a nápojov . Mint rastie dobre v Texase , keď je daná tienistú oblasť , v ktorej sa darí . Byť varovaný , však : mäta je invazívna rastlina , ktorá sa bude predbiehať záhradu danú príležitosť . Mint rastliny treba zahnať , aby sa z udusenia z inej rastliny . Používajte hranice pochovaný desať - dvanáctpalce pod povrchom pôdy , aby mincovne pod kontrolou .