Byliny, ktoré rastú v Libanone a Sýria

Mnoho bylín , ktoré sa pestujú v Libanone a Sýrii sú dôležité zložky v dobre známych Stredného východu jedál , ako je karí a humusu . Kvôli korenie ciest staroveku Niektoré z týchto bylín boli zavedené do tejto oblasti a know tam pestuje , ako je rasca . Byliny, ktoré rastú v Libanone a Sýrii sú použité pre výrobu kozmetických , kulinárske a liečivé účely . Aníz

Aníz , alebo Pimpinella anisum , patrí mrkva rodiny . Aníz semeno je určené k arómy , kozmetiky a pre lekárske použitie . Aníz sa pestuje v Sýrii a používa sa na ochutenie Arak , tradičný alkoholický nápoj v tejto oblasti .
Rasca

Rasca , alebo Cuminum cyminum , je členom petržlen rodiny . Rasca je pôvodne z Egypta , ale je pestovaný v Libanone a Sýrii . Táto bylina vytvára silnú voňajúce semeno , ktoré sa používa ako korenie , ktorý je z veľkej časti použité v Middle východnej a indickej kuchyni . To je predovšetkým používaný ako príchuť v karí .
Fenikel

fenikel , alebo Anethum foeniculum , pochádza zo Stredomoria a na Blízkom východe . To je podobné v názve , senovka grécka , pretože Rimania považovaný za bylinu byť voňavé seno . Fenikel sa používa ako korenie pri varení , kúpele a kozmetické tovar , a jeho listy môžu byť použité pre potravinársky dekoráciu .
Senovka grécka

senovka grécka , alebo Trigonella foenum - graecum , je pôvodom z Blízkeho východu ( najmä Libanon a Sýria ) , južnej Európe a Ázii . Rimania kedysi túto bylinu na kŕmenie dobytka , a preto je latinský názov znamená " grécke seno . " Jeho semeno sa stala populárnou a od tej doby bol používaný ako korenie v Stredného východu a indickej kuchyne , a to najmä v kari . To má liečivé vlastnosti a je známe , že je afrodiziakum .