Spolu s petržlenovou vňaťou , pažítkou a trebuľka , estragón francúzsky ( Artemisia dracunculus ) je jednou zo zložiek francúzskych " pokuty Herbes , " základ arómy francúzskej kuchyne . Tento univerzálny bylina Hodí sa hydiny , zeleniny , rýb a diviny , a dokonca aj citrusových plodov . Francúzske Estragón zriedka kvety , takže väčšina nových zariadení sa spúšťa z odrezkov alebo koreňového divízie . Francúzsky estragón je vytrvalý vo väčšine častí Spojených štátov .
Mrazuvzdornosť
francúzsky estragón je mrazuvzdorný do amerického ministerstva poľnohospodárstva zón 3 až 8 , vydržanie zimných teplotách až mínus 40 stupňov Celzia . Rastie divoko v veľa zo Spojených štátov na západ od Mississippi , rovnako ako v Kanade . Estragón musí mať vynikajúce priepustnosťou pre prezimovanie .
Kultúra
Rovnako ako u väčšiny druhov Artemisia , francúzsky estragón rastie najlepšie na plnom slnku alebo svetlého odtieňa na suchom , dobre odvodnené pôde , Pôda pH by malo byť neutrálne až slabo kyslé , 6,5 až 7,5 . Od výberového konania , mladé výhonky majú najviac esenciálny olej a najlepšiu chuť , rastliny by mali byť znížené na úroveň zemského povrchu na jeseň alebo skoro na jar . Francúzsky estragón pestované týmto spôsobom sa dosiahne 2-3ft . Vysoko a široko nasadené do konca sezóny . V záhrade , priestor rastliny 2-3stopa seba , pretože správne cirkulácia vzduchu má zásadný význam . Nechajte rastliny vyschnúť medzi waterings .
Winter Care
francúzsky estragón môžu byť zaliate a priniesol dovnútra čerstvý použitie v zime alebo doľava prezimovať v záhrada v zónach 3 a teplejšie . V oblastiach s chladnými zimami , strihať rastlinu do prízemia po najvyšší rast je zabitý späť mrazom , potom kryt korunu sa zimné mulčovacia ako je slama alebo voľné listy . Ak priniesol dovnútra , vložte francúzsky estragón v okne s výhľadom na juh, kde sa dostane aspoň šesť hodín priameho slnečného svitu denne .
Zakorenené odrezky
Ak chcete spustiť nové rastliny z odrezkov , rez 4 až 6 cm stonky tesne pod uzol skoro ráno . Vyberte spodnú tretinu listov , ponoríme upraví koniec drieku do zakorenenie zlúčeniny a vložte rezne do vlhkého zalievanie pôdy alebo predvolené médií . Estragón je pomalý root , takže rezne by mali byť prijaté na začiatku sezóny , aby rastliny ako časový úsek maximálne možné usadiť pred chladné počasie príde . Nové rastliny začali týmto spôsobom by sa mala venovať zvláštnu ochranu svojho prvého roka v záhrade .