listovú zeleninu si vyžaduje rôzne množstvo svetla v rôznych fázach rastu . V čase, keď sú semená práve zasadil , umiestnite na teplom mieste v jasnom svetle , ale mimo priame slnečné svetlo . Akonáhle je počiatočná klíčenie , zvyčajne s jedno - dvaden v obilí , ktoré boli namočené cez noc , presuňte trávu na priamom slnku . Pravidelne voda , aby sa rastúce stredne vlhké . Ak rastie v interiéri , umiestniť klíčiace listovú zeleninu za podmienok plného spektra rastlinných svetla pre optimálny rast . Listovú zeleninu semená klíčia pri teplote 70 až 80 F.
Výsadba
Začnite tým , že klíčenie pšenica tým , že sa semená do pohára s vodou . Nechajte cez noc namočené a potom vypustite vodu . Vyplňte plytkú tácku s pôdou a šíria semená . Veko s ďalšou tenkou vrstvou pôdy . Uistite sa , že semená sú navzájom dotýkajú . Udržujte pôdu navlhčený v priebehu rastovej fázy . Vložte do nepriameho svetla do klíčenie a potom sa presunúť do priameho slnka .
Úroda
Za optimálnych rastových podmienkach a teplote , listovú zeleninu rastie 7 - 10palce vysoký v týždeň až 12 dní . Listovú zeleninu rastie v chladnejšie teploty trvá trochu dlhšie , než sa plne zrelé , zatiaľ čo v horúcom počasí môže rásť až 10 palcov za púhych päť dní . Na zber , kosiť trávu veľmi blízko k povrchu pôdy , ako najväčšia koncentrácia živín je v blízkosti koreňovej zóny . Neumývajte , kým pripravený na použitie , pretože voda urýchľuje rozklad . Listovú zeleninu šťava začína ísť zle pol hodiny a je najlepšie používať okamžite .
Nutričné hodnoty
listovú zeleninu , je považovaná za zelené super - potravín , uvádza Charlene Sherman v " najlepšie zo všetkých svetov . " Koncentrácia stovky enzýmov v listovú zeleninu , že podpora trávenia je viac než v akejkoľvek inej potraviny . Listovú zeleninu obsahuje viac ako 90 vitamínov a minerálov a všetky stopové minerály . To má žiadny cholesterol , je bohatým zdrojom kompletných bielkovín a je jedným z najznámejších zdrojov vlákniny a antioxidantov .