Keď sa zožne Mint rastliny ?

mincovňa rodina zahŕňa pestrú škálu rastlín , vrátane mäta pieporná , mäta , jablko mäty a čokolády mäty . Bylina je ľahko pestovať v správnych podmienkach a obvykle produkuje dostatok bylín na kulinárske alebo iné účely .
Doba zberu

mint rastlín možno zberať , keď je ešte mladý , takmer okamžite po tom , čo sa objaví v jar . Podľa University of Rhode Island rozšírenie , mladé listy a stonky sú tej najvyššej kvality . Mint obvykle vytvára dve alebo tri úrody za sezónu . Harvest mint pred rastlín kvetov , aby mu zabránil ísť na osivo .
Ako zožať

Vystrihnúť mäty stonky 1 palec nad pôdy linky pre veľké úrody . Colorado State University Extension odporúča úrodu mincovňa v dopoludňajších hodinách , aby sa zachovala maximálne množstvo sviežim olejov v listoch . Môžete tiež odstrániť jednotlivé listy podľa potreby .
Zachovanie Mint

Dry mäty visí hore nohami vo zväzkoch . Chladiace alebo mraziace mäty spôsobí listy sčernie . Ak to je nutné zmraziť , nakrájajte listy a zmiešame s trochou vody v ľadových zásobníkov zachovať čo najviac chuť , ako je to možné .