Pridať ľahko pestovať mätu do svojho bylinkovej záhrade a vychutnať si tento sviežim a univerzálny trávu celú sezónu . Existuje niekoľko druhov mäty dispozícii na záhradníka domova , vrátane oboch mäty piepornej a mäty kučeravej . Aromatické listy sú bohaté na oleje, ktoré požičiavajú Mint svoju typickú chuť . Použite mäty čerstvé zo záhrady alebo zachovať ju pre použitie v kulinárskych špecialít . Žať listy potom, čo rastlina je 4 cm vysoký , aby sa olej plne rozvinúť . Nechajte trochu lístie na mieste , takže mincovňa môže Vypestujte pre budúce úrody .
Veci , ktoré budete potrebovať
Nožnice
Motúzy
vzduchotesnej nádobe
nôž
Ice Cube zásobník
Mraznička taška
Návod
sušenie Mint
1
Vystrihnúť dva alebo viac vetvičky mäty zo závodu . Odstráňte vetvičky zvonku rastliny , rezanie je u malých záhradných nožníc .
2
Zhromaždite stonky mäty vetvičkami . Zviazať stonky spolu s krátkou dĺžkou povrázku .
3
Hang zväzok mäty hore nohami v horúcom , tienistom mieste , kým listy sú úplne suché . Špajza alebo veranda v lete slúži ako dobrá sušenie umiestnenie . Mint zvyčajne trvá päť až sedem dní vyschnúť .
4
Umiestnite sušené listy vo vzduchotesnej nádobe a uložte na chladnom a tmavom mieste . Použite ich na ochucovanie polievok , pečenie a iných varených jedál , alebo použite listy pre výrobu bylinných čajov .
Zmrazenie Mint
5
nakrájame čerstvej mäty jemne ostrým nožom . Rez mäty na prúžky , ktoré sú vyššie ako 1 cm .
6
Vyplniť bunky v ľadovej kocky zásobníku dve tretiny plné s nasekanou mätou . Pridať studenú vodu do zásobníka , kým bunky sú plné .
7
Zájdite na kocky ľadu , zásobník do mrazničky . Zmraziť cez noc alebo kým mäta a voda sú úplne zmrazené.
8
Odstráňte mäta ľadové kocky zo zásobníka . Umiestnite ich v uzatvárateľnom plastovom sáčku a uložiť ich do mrazničky , kým nie ste pripravení ich použiť . Pridať mäta kocky ľadu do polievok , dusených pokrmov a omáčok dodať chuť .