1. Zhromaždite si ingrediencie.
- Roztopená čokoláda
- Extrakt z mäty piepornej
- špáradlo alebo miešadlo
2. Pripravte si čokoládu.
Čokoládu rozpustíme podľa návodu na obale. Môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre alebo na varnej doske.
3. Pridajte extrakt z mäty piepornej
Keď je čokoláda rozpustená, pridajte extrakt z mäty piepornej. Množstvo extraktu, ktoré pridáte, bude závisieť od vašich osobných preferencií. Začnite s malým množstvom a pridajte viac podľa chuti.
4. Vmiešajte čokoládu.
Špáradlom alebo miešadlom spolu miešajte čokoládu a mätový extrakt, kým sa dobre nespoja.
5. Použite čokoládu.
Mätovú čokoládu možno teraz použiť na výrobu rôznych dezertov, ako sú čokoládové hľuzovky, koláče, sušienky a sušienky.
Tipy:
- Pre výraznejšiu príchuť mäty piepornej použite kvalitnejší extrakt z mäty piepornej.
- Do čokolády môžete pridať aj iné extrakty, napríklad vanilku, mandle, či pomaranč.
- Ak je čokoláda príliš hustá, na zriedenie môžete pridať trochu hustej smotany alebo mlieka.
- Dávajte pozor, aby ste čokoládu neprehriali, mohlo by dôjsť k jej zadretiu.