Bez ohľadu na to , ktorý spôsob pestovania zvolíte , základné kroky zostávajú rovnaké . Musíte vybrať médium huby porastú dovnútra musíte sterilizovať a nepasterizované to , osivo postele s poter , pestovať správne podmienky pre rast a úrodu húb . Doba sa môže líšiť v závislosti na druhu , ale to zvyčajne trvá asi štyri mesiace .
Záznamy
Huby Shiitake sú pestované na polená alebo piliny . Pestovanie je na piliny , je zložitý proces , pretože teplota , svetlo a vlhkosť musia byť starostlivo kontrolované , a riziko kontaminácie je veľký . Záznamy sú jednoduchšie . Niekoľko rôznych druhov stromov s hustým drevom môžu byť použité , vrátane červeného a bieleho duba , alebo sweetgum . Podhubie , vlákno , ako vlákna , ktorá tvorí hlavnú telo plesní a pôsobí niečo ako korene , sú vložené do protokolov vložením hmoždinky alebo piliny , ktoré boli ošetrené mycélia poter do otvorov vyvŕtaných do dreva . Po spawn bol vložený , huba potrebuje čas , aby rozšíril . Tento proces môže trvať až 18 mesiacov a je známy ako inkubácie . Teplota , vlhkosť a svetlo musí byť kontrolovaná v priebehu inkubácie . Keď podhubie začne objavovať na konci protokolu , budete vedieť , že inkubácia je takmer hotová a rodiť čoskoro dôjsť .
Slámu
Hliva ustricová je jednoduchá na pestovanie , takže sú dobrá voľba pre začiatočníkov . Sú to zvyčajne pestuje na sterilný slamy , ale porastie o ďalších high - celulózy odpadových materiálov . To môže urobiť je menej nákladný rast , pretože niektoré materiály , len je treba pasterizované , nie sterilizovať . Hliva ustricová produkujú veľké množstvo plodníc . Ak používate baleného slamu , môžete ušetriť nejaké peniaze , pretože nebudete musieť platiť , aby sa slama prebaliť , než ju očkovať .
Sawdust
huby môže byť tiež pestovaná v plastových vreckách plnené pilinami . Jelša a duba sú dobré lesy na použitie. Vyhnite céder , sekvoje a borovice . Piliny by mala byť asi tak ako hrubé piliny generované z reťazovej píly . Millet a otruby sa často pridávajú do pilín spolu s 65 percent vlhkosti . Piliny musia byť sterilizované pri 250 ° po dobu dvoch až štyroch hodín . Komerčné pestovatelia používajú plastové sáčky tepelne odolné , ktoré majú opravu filtra umožniť výmenu plynov pri zachovaní von mikroorganizmy , ktoré by mohli kontaminovať substrátu .