Dom a záhrada

Ako rastú huby Rye

Mnoho ľudí , ktorí sa radi varenie s hubami sa obrátil na pestovanie domáce ako lacnejšiu alternatívu k ich nákupu v obchode s potravinami . Existuje celý rad médií , ktoré vhodných pre kultiváciu podhubie , vrátane ryže a mletej kávy , ale za použitia ražnej bobule znižuje množstvo zhlukovaniu a spekaniu , ku ktorému dochádza v procese . Raž bobule sú lacné a dobre sa hodí pre podporu rastu mycélia . Ako každá pestovateľského substrátu , raže bobule musia byť tepelne pasterizované zabiť akúkoľvek plesní a baktérií a riadne pripraviť na spawn kolonizáciu . Hoci mnoho huby rastú v ražných bobule, hlivy , sú najúspešnejší .
Čo budete potrebovať
lopata
z tvrdého dreva dub čipu mulčovacia
Bleach alebo alkoholu
1 liter veľké sklo konzervárenský priemysel jar
Metal jar veko s tesnením
1 hrnček ražnej zrno bobúľ
1 1/2 šálky vody
Tlakový hrniec
1 zväzok čerstvej hlivy sa stonky a korene
sterilizované nôž alebo nožnice
Návod
1

Vymazať priestor pre huby rast . Najlepšie umiestnenie je temný a vlhký , a nenarušenej pochôdzne , domáce zvieratá alebo deti . Kopať pôdu do hĺbky 4 palcov a otočte ho , aby sa uvoľnili prípadné zhluky . Voda pôdu dobre .
2

Spread drevené triesky cez obrobenej pôdy do hĺbky 3 cm . Voda pôdu znova . Pokračujte ľahko zalievať oblasť denne až do žita podhubie je pripravený na vysielanie .
3

Vyčistite všetky pracovné plochy a rezné nástroje využívajúce bielidlo alebo alkohol sterilizovať všetko , čo prichádza do styku s huby alebo raže bobule .
4

Umyte skla konzervárenské poháre a nechajte ho uschnúť na vzduchu . Umiestnite 1 šálku ražných bobúľ v pohári . Zakryť 3/4 šálky vody . Umiestnite veko kovové na jar a utiahnite ho . Pretrepte dobre miešať vodu a raže . Umiestnite ju na teplé miesto a nechajte ho sedieť cez noc .
5

Uvoľnite veko a namáhať sa nevsiaknutý vodu . Pridajte 3/4 šálky vody do pohára . Otočte plastové tesnenie na kovové veko vložky čeliť , potom naskrutkujte do pohára .
6

Pripravte si tlakový hrniec s množstvom vody odsávač potrebuje na výrobu konzerv . Umiestnite nádobu do tlakového hrnca a procesu na 15 psi po dobu 90 minút . Nechajte varič vychladnúť .
7

Oddeľte húb čiapka zo stoniek a rezervovať krytky pre varenie . Zlikvidujte všetky huby , ktoré nie sú čerstvé alebo že sú pokazené alebo hnijúce . Nahrubo nakrájajte stonky , korene a zhluky .
8

Zložte veko z nádoby a pridajte nakrájané huby . Nasaďte viečko a jemne utiahnite , aby výmena plynov do pohára . Pretrepte dobre distribuovať huby do žita bobúľ . Nastavte pohár na tmavom mieste , chránenom pred prievanom . Ideálna poloha má konštantnú 65-70 stupňov Celzia teploty .
9

Podhubie začína rastie na raži do piatich dní . Zdá sa , biela a nejasný ako formy . Pretrepte nechajte ho sedieť po dobu piatich dní . Opakujte otrasy a nechajte jar sedieť na ďalších päť dní . V tomto okamihu, raž by mal byť plne zaočkované mycélium . Odstráňte veko a rozbiť koláč , ktorá sa vytvorila s ostrým nožom .
10

Rake povrch pripravenej pôdy na odstránenie vrstvy vlhkého mulču . Roztiahnite naočkovanej raže bobúľ na povrchu a ich pokrytie s kompostom , ktorý bol odstránený . Voda na ľahkú váhu .
11

Vodné denné použitie hmlu postrekovač kým oblasť je vlhký , ale nie premočený . Do mesiaca , huby by mala začať rodiť . Môžu začať skôr alebo neskôr v závislosti na klimatických a vegetačných podmienok .

Ako pestovať huby shiitake

Gurmáni kuchári a jednoduché kuchári rovnako vyžívajú v mäsité , bohatú chuť a textúru hubami . Podľa článku v Botanical.com , ich použitie siaha do starovekej Číny - dôkazy ukazujú , že Číňania používali huby shiitake pred viac ako 6000 rokmi na liečebné účely . Štúdie Sloan Kettering Memorial Hospital ukazuje , že účinná látka hubami , lentinan