Dom a záhrada

Rastúce Pokyny pre hubami

Shiitake je množstvo jedlých húb tradične pestuje v Ázii . Shiitakes boli v použití po celé stáročia , ale boli komerčne pestovať iba od roku 1940. huba je ľahko pestovať doma a má nízke nároky na údržbu , akonáhle sa očkovať správne protokoly . Dubová polená osídlené s shiitake poter bude vyrábať huby pre vás niekoľko rokov .
Veci , ktoré budete potrebovať Spojené dubová polená
vŕtačku Spojené 5/16 palca bit
shiitake zásuvné spory

kladivo
Sprinkler systém
plastová plachta
Návod
1

Vyhľadajte zdravý biely dub , z ktorého si môžete vziať protokoly pre pestovanie shiitake . Vyberte pobočku , ktorá je 3 až 6 cm v priemere a nevykazuje žiadne známky rozkladu , a vyberte ju zo stromu s motorovou pílou . Pobočka môže byť tak dlho , ako budete chcieť . Znížiť vetva v zime , kedy strom je spiace .
2

Drill naočkovaní diery do protokolu s elektrickú vŕtačku . Otvory by mali byť 5/16 palca v priemere a 1 palec hlboko . Vyvŕtajte otvory v riadkoch s 6 cm medzi jednotlivými otvoru a 2 cm medzi jednotlivými riadok . Striedať rozteč dier v každom rade .
3

Vložte jeden shiitake spor zástrčku do každej diery a použiť kladivo libra je dole tak , aby ležali v jednej rovine s povrchom protokolu .

4

Lean protokoly proti stromu alebo budovy , ktoré poskytujú tieň . Ak máte veľa protokolov , ležala tri až štyri na zemi tak , aby sa nedotýkali , a potom zásobník tri - štyri nad nimi , kolmo . Môžete zásobník protokoloch štyri až päť vrstiev hlboko týmto spôsobom . Ak zvolíte slnečné miesto , pokrytie protokoly s plachtou .
5

Vodné protokoly s sprinkler po dobu 48 hodín , ak sa stanú vyschla . Počkajte šesť až 18 mesiacov po naočkovaní protokoly huby klíčiť . V shiitake protokoly budú zvyčajne plody na jeseň a na jar , každý rok asi šesť rokov .
6

Zber huby každý deň v popoludňajších hodinách Otočením na základni .

Ako nájsť hľuzoviek v lese

les hľuzovka je vlastne huba , ale neobvyklý - huba , ktorá rastie pod zemou . Táto skutočnosť z nich robí obzvlášť ťažké nájsť , pretože nemôžete vidieť . Vysoko kvalitný hľuzovky v Taliansku a vo Francúzsku často priniesť stovky dolárov - sú kulinársky poklad , ktorý málo môže dokonca pravdivo priznať , že niekedy ochutnávka . Hľuzovky blízko rov