huby shiitake sú druhou najobľúbenejšie huba na svete , po spoločnej šampiňóny . Pochádza z ázijských krajín , shiitakes sú obľúbené ako pre varenie a lekárske účely . Pri správnom pestuje , bude shiitakes rast v rôznych klimatických podmienkach , za predpokladu , že sú použité správne tvrdé drevá a správnej starostlivosti je venovaná udržať vlhkosť . Pestovatelia v západných krajinách - vrátane vysokých školiacich služieb po celých Spojených štátoch - sa úspešne pestujú veľké úrody shiitakes uspokojiť domácich spotrebiteľov . Kábel z tvrdého dreva môžu produkovať značné množstvo shiitakes po dobu troch rokov .
Veci , ktoré budete potrebovať
dubová polená
Reťazová píla
Drill
Shiitake spawn
Parafínový vosk
Návod
1
Vyberte tie správne druhy duba . Odborníci odporúčajú , červený alebo biely dub pre dosiahnutie najlepších výsledkov , hoci iné druhy tvrdého dreva sú prípustné .
2
Vystrihnúť živé stromy počas zimného spánku . Huby shiitake sa darí na sacharidy , ktoré sú na ich úrovni špičky , počas spánku . Okrem toho môže nedostatok behu šťavu počas chladných mesiacov zaisťuje, že kôra nie skĺznuť a spôsobiť stratu vlhkosti .
3
Vyberte si strom sekcia s zdravej kôry a priemere cca 6 cm . Priemery , ktoré siahajú 3-8in . Sa najčastejšie odporúča dodávať potrebnú vlhkosť a sacharidy potrebné .
4
Rezané prihlási do sekcií , ktoré sú ideálne nie menej ako 3 nôh na dĺžku . Tieto úseky by nemala byť väčšia ako 4 stôp na dĺžku , však. Priame úseky s i , hladké rezy sú najlepšie .
5
Otvory , ktoré sú približne 1 až 2 cm hlboko v rozloženej alebo diamantovým vzorom po celej dĺžke každého záznamu . Použitie vrtákov rovnakej veľkosti spawn hmoždiniek alebo podľa odporúčaní dodávateľa spawn .
6
Vložte spawn hmoždinky do vyvŕtaných otvorov . Utesnenie diery úplne horúcim parafínom uzamknúť vlhkosť a zabrániť infekcii iných baktérií alebo húb .