Ako udržať jablká chrumkavé

- Vyberte si pevné, zrelé jablká. Vyhnite sa jablkám, ktoré sú mäkké alebo majú modriny alebo škvrny.

- Umyte jablká v studenej vode a dôkladne ich osušte.

- Jablká skladujte na chladnom a suchom mieste. Ideálna teplota na skladovanie jabĺk je medzi 30 a 35 stupňami Fahrenheita.

- Zabaľte každé jablko jednotlivo do plastovej fólie alebo voskového papiera. To pomôže zabrániť ich vysychaniu.

- Zabalené jablká vložte do plastového vrecka alebo nádoby s vrchnákom. To pomôže udržať jablká čerstvé a zabráni im absorbovať pachy z iných potravín.

- Pre najlepšiu chuť a textúru zjedzte jablká do 1-2 týždňov.

Ďalšie tipy:

- Ak nemáte chladné a suché miesto na uskladnenie jabĺk, môžete ich skladovať v chladničke až 2 týždne.

- Ak chcete jablká uchovávať dlhšiu dobu, môžete ich zmraziť. Ak chcete jablká zmraziť, umyte ich a osušte, potom ich nakrájajte na mesiačiky alebo kocky. Plátky alebo kocky jabĺk položte na plech vystlaný papierom na pečenie a na 1 hodinu zmrazte. Zmrazené plátky alebo kocky jabĺk premiestnite do vrecka alebo nádoby vhodnej do mrazničky a uskladnite až 6 mesiacov.

- Ak chcete použiť mrazené jablká, rozmrazte ich cez noc v chladničke alebo niekoľko hodín pri izbovej teplote. Rozmrazené jablká môžete použiť do šalátov, koláčov, nálevov alebo smoothies.