Ako zožať horčice Špenát , takže bude aj naďalej rásť

Známy niekoľko mien , vrátane ázijských listy , tendergreens a horčice greenov , horčica špenát ( Brassica rapa ) je každoročné plodina , ktorá nie je ani horčice , ani špenát . Je to jeho vlastný druh zeleniny , ktorá môže byť zozbieraná v tak krátkom čase za tri týždne po výsadbe . Mladé listy sú krehké a nie sú tak horké ako ty zrelé . Sú vynikajúce za surova ako listovej zelene . Staršie listy , na druhej strane , majú väčšiu chuť a tuhšie štruktúru . Oni sú najlepšie varené ako by ste špenátu . Bez ohľadu na to , ako sa vám páči vaša horčicový špenát , môžete žať je takým spôsobom , že môžete žať viac než jednu plodinu od každej rastliny . Veci , ktoré budete potrebovať
nožnice alebo záhradnícke nožnice
Nôž
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

potácajú výsadby dvoma až štyrmi týždňami dlhšiu úrodu . Počkajte vybrať vonkajšie listy , keď sa dostanú do 3-6 palca vysoké, aby im žať ako mladé listy . Prípadne počkajte vonkajšie listy k dosiahnutiu dvanásť - osemnásť palca vysoké , aby im žať ako zrelé listy . Môžete úroda je medzi týmito fázami , v prípade potreby, ale chuť list pred rozhodnutím , či je jesť surové alebo varené .
2

Uchopte vonkajšie listy , v blízkosti dna stoniek a otočením snap je preč závodu . Môžete tiež odrezať je s nožnicami či záhradnícke nožnice . Nepoužívajte úrodu vnútorné listy , ktoré sú stále rozvíjajúce sa, ak chcete kontinuálne úrodu . Pokračujte k prichyteniu na vonkajšie listy , ako sa dostať na požadovanú veľkosť .
3

Cut celý závod off s ostrým nožom , keď sa vonkajšie listy , ktoré dosahujú aspoň 12 cm vysoký ako alternatívna metóda k zbere horčice špenát závod . V tejto dobe , budete ťažiť obe zrelé a nezrelé listy , dobre jesť surové a varené . Nechajte asi 3 /4 palca rastliny nad zemou , takže to môže produkovať ďalšie úrodu .