Vyberte si jednotlivé vonkajšie listy z rukoly závodu , akonáhle dosiahnu dĺžky medzi 2 a 3 cm . Uchopte listy od stonky v blízkosti základne a vytiahnite ich z hlavného závodu .
2
Harvest zhluky vonkajších listov naraz , ak dosiahli zrelého veľkosti . Odrezať je na základni s ostrým pár malých nožníc . Nechajte interiér závodu pokračovať v raste .
3
Zoberte odchádza každých tri až päť deň , akonáhle rastlina produkuje . Časté úrodu podporuje rastlinu pokračovať vo výrobe a pomáha zabrániť rukolou z nastavení semeno .
4
Cut celý závod off na úrovni pôdy a úrodu všetky listy , keď rukolou pošle do kvetín stonku , ale pred tým , než kvety . Listy sa stal horké a nepožívateľné po kvitnúce .