Harvest stevia v neskorom jesene , pred prvým mrazom alebo akonáhle rozkvetu začína , keď sladidlo je jeho najsilnejšia .
2
Odrežte vetvy s záhradnícke nožnice . Nechajte 1 /3 elektrárne lístia , takže to môže aj naďalej rásť v nasledujúcom období .
3
Zbavte lístie z vetiev .
4
osušte listy na obrazovke alebo siete . Nechajte ich vonku na plnom slnku dobu 8 až 10 hodín . Prípadne použite elektrický dehydrátor na nízke ( 100 stupňov F až 110 ° F ) .
5
zastaviť sušenia , kedy listy sú krehké , drobivé a jasne zelené . Vyhnite sa presušeniu ( listy stratí sladkosť ) .
6
Crush suché listy ručne , alebo pomocou mlynčeka na kávu alebo bylinkové mixéra .
7
Uchovávajte a používajte bylinky vo svojej drvené forme alebo aby tekutý stevia extrakt .
8
Pridajte 1 šálku vody , 1 /4 šálky drvené listy . Nechaj to nastaviť na 24 hodín; naliať extrakt do pohára . Udržujte ho v chlade .