Ako zožať Artičoky

Jedlá časť artičokov zariadenie je púčik, ktorý rastie na konci drevnaté vetvy . Tento pikantné zelenina rastie ako trvalka v mnohých oblastiach , najmä v Kalifornii , a niekedy ponúka dve úrody v jedinej sezóne . Ak úroda veľa artičoky , zvážiť zmrazenie je pre budúce použitie . Vyberte si artičoky v pravý čas pre optimálnu chuť . Veci , ktoré budete potrebovať
Záhradné nožnice
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

artičoky štarty , ktoré sú stanovené v záhrade na jar ponúkne púčiky , ktoré sú pripravené na zber v polovici leta .
2

Pozrite sa na púčiky , ktoré sú plné , s listami , ktoré sú stále kompaktné a pevne proti zárodku .
3

Stlačte artičok ľahko . To by malo dať trochu vŕzganie , ak je pripravený .
4

Vystrihnúť artičok stonku s záhradných nožníc asi 3 cm od spodnej časti artičokov zárodku .