Rastlina s bledo žltá zužuje koreň , ktorý sa používa ako Zeleniny

Existuje niekoľko rastlín , ktoré produkujú svetlo žlté , zužujúci sa korene , ktoré sa používajú ako zelenina , vrátane paštrnák , repa , mrkva a reďkovky . Tieto koreňové plodiny sú zvyčajne chladné , počasie rastliny . Pridajte ich do záhrady na jar alebo na jeseň . Táto zelenina majú podobné potreby , tak niekoľko mohli zdieľať lôžka. Paštrnák

Paštrnák sa mierne líšia v farbe , od belavé až svetložltý . Staršie paštrnák tiež začať rozvíjať žlté sfarbenie . Koreňová zelenina má sladkú a orechovú príchuť ; Avšak , paštrnák potrebujete chladné počasie pre správny vývoj chuti . Korene môžu byť aj uložené v zemi prezimovať , v závislosti na University of Illinois rozšírenie . Vyberte paštrnák , že majú pár korienkov . Zelenina nemusí byť lúpané pred použitím , ale musí byť paštrnák varené pred použitím . Ich varenie vody môžu byť použité pri výrobe vozidiel .
Repa

Môžete sa zoznámiť s bežnejšie červenej farby repy , ale repa sa dodávajú v rôznych farbách a tvary . Repy sú k dispozícii vo farbách , ako je žltá , biela a červeno - biele pruhované a tvarov , ktoré zahŕňajú okrúhle , valcové a ploché . " Burpee je Golden " repa je tiež známy ako " Zlatý glóbus " . " Burpee je Golden " repa zožltnú , keď sa variť . " Yellow Mangel " má žltú vonkajšie a biely interiér . Oba tieto repy sú odrody Dedičstvo . Repa je najlepšie, keď sú 1 až 3 palca v priemere . Môžete jesť všetky časti rastliny , tak skúste použiť greeny , rovnako ako koreň .
Mrkva

oranžové mrkvy sa bežne vyskytujú v ponuke v supermarkety , ale mrkva v iných farbách - vrátane žlté - sú k dispozícii na farmárskych trhoch , biosupermarketů vyrobené a katalógov osiva . " Yellowstone " je žltá mrkva , ktorá môže dosiahnuť 8 až 10 palcov na dĺžku . " Jaune Obtuse de Doubs " má tupý koniec , zatiaľ čo " Amarillo " je vhodný pre suché podmienky . " Dragon " je purpurovo červená mrkva s žltkastým interiéru . Podľa Oregon State University Extension Service , oranžová a žltá mrkva získal priazeň s kuchári , pretože nemajú odovzdať silnú farbu , pri použití v kuchyni . Mrkvy sú tiež k dispozícii v niekoľkých tvarových variantách , vrátane guľatý , zužujúci sa a valcové .
Reďkovky

Okrem viac obvyklých červených reďkoviek s bielymi interiéry , dedičstvo glóbus reďkovky s žltá mäso existujú . Reďkev " Zlatá " je žltá vonku , ale biela vnútri . Daikon reďkovky sú často biele , ale existujú odrody s žltkastú farbu . Tieto ázijské reďkovky sú ešte k dispozícii v čiernej farbe . Daikon sú masívne reďkovky s pretiahnutým , valcový vzhľad, ale oblý tvar je tiež k dispozícii . Tieto reďkovky môže dosiahnuť 18 palcov dlhý .